Cesnak

... áno... zase cuketa :D

Špagetový základ

Prílohy

Ja teda neviem ako vy, ale ja si svoju závislosť na paradajkách pestujem a hýčkam...

Grilovaný baklažán a paradajka na hrianke

Na tento recept som už dlhšie pokukovala v jednej mojej kuchárskej knihe a teraz je ten správny...

Biela kačacia pečeň s paprikovou omáčkou

Obed

Nakrájanú papriku opečieme na olivovom oleji, podlejeme šľahačkou, povaríme asi osem minút, rozmixujeme, ...

Olivový koláč

Výborný k pivu, vínku ap.

Kuracie rezne s cukinou a paradajkami

Kuracie mäso

Rezne poopekáme na oleji z oboch strán...

Elegantné ratatouille

Kombinácia baklažánu a cukiny je naozaj skvelá. Rýchla zeleninová klasika, ktorú poznáte aj z rozprávky...

Zelené enchiladas s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Červené enchiladas bol prvý recept, ktorý som pridala na varechu (http://varecha. pravda. sk/recepty/syrove-cervene-enchiladas-fotorecept/10873-recept. html). Už...

Bravčová panenka v bylinkovo-slaninovom župane s paradajkovo-bazalkovou salsou

Skvelý a pomerne jednoduchý recept na letné grilovanie. Bravčovú panenku v kombinácii s bylinkami, cuketou,...

Letná polievka

Kuracie mäso

zeleninu očistíme a nakrájame, kuracie prsia umyjeme, nakrájame na malé kocky a na troche oleja...

Rovenšťanské žaby

Slané chuťovky

Tento recept som dostala v práci od kolegyne keď som ešte pracovala a od vtedy ho pečiem...

Špenátové cannelloni s ovčím syrom

Dávno som sa chystala uvariť si cannelloni. S mäsovou plnou som nechcela, lebo zas mäso...

Grilovaný baklažán sterilizovaný

Šaláty

Baví ma hrať sa so zeleninou a ukladať ju na zimu... Množstvá surovín sú len orientačné,...

Nákyp z červenej šošovice

Jednoduché, zdravé a ľahko stráviteľné papanie... :)

Plnený baklažán s mozzarellovo-rajčinovou omáčkou

Výborný, rýchly, zdravý a jednoduchý obed. Jedno z mojich najobľúbenejších jedál. :)

Jahňacie karé s baklažánovým kaviárom a raviolou

Očistené a odblanené jahňacie karé naložíme do oleja, cesnaku a byliniek. Potom opekáme na grile...

Cannelloni so špenátom a píniovými orieškami

Podľa návodu uvaríme cestovinové pláty. Na cibuľke orestujeme špenát, pridáme ricottu, soľ, korenie,...

Grilovaná krkovička

Jednoduchý recept na večernú grilovačku , ideme na to.

Zapečené plnené cukiny

Mám strašne vela cukin-ani neviem ako ich už pripravit... tak sú zapekané s mäsovou plnkou.

Pizza v zapekáči na pizzu

Mám novú pec na pizzu, tak som ju musela vyskúšať. Nebol k nej nejaký podrobný slovenský návod,...

Kvasená zelenina zo suda

Šaláty

Tento recept koluje v našej rodine už dlho a tento zdravý spôsob prípravy zeleniny je u nás...

Talianske špagety podľa mňa

Tento recept je čisto môj , teda aspoň dúfam, kedže v Taliansku som ešte nikdy nebola:) Je...

Ajo blanco s mandľami a hroznom

Toastový chlieb namočíme do vody zmiešanej s čerešňovým octom. Kým sa chlieb dobre nasaje, do...

Zelerový šalát s papájou

Jednu ošúpanú šalotku a 2 strúčiky cesnaku nakrájame na plátky a v panvici ich opražíme na rozohriatom...

Bylinkové zemiakové čipsy s avokádovým pyré

Bylinkové čipsy: Umyté a osušené zemiaky zabalíme do alobalu a pečieme asi 45 minút v rúre rozohriatej...

Cestoviny bez kečupu a smotany

Cestoviny so sójovým mäsom a paradajkami

Grilované syrové valčeky

Bravčove mäsko rozmixujeme...

Brokolicovo-karfiolová polievka s nivou

Polievky

Na masle si orestujeme cibuľu, pridáme brokolicu s karfiolom. Posepeme mletou rascou, 1 PL...

Pikantná nátierka

U nás doma sú veľmi obľúbené zaváraniny z plodov našej záhrady, preto každý rok skúšame stále...

Cesnakové slimáky

Plnka môže byť akákoľvek, ale táto nám chutí naj... U nás musia byť na každej jednej...

Hrniec

Tento hrniec vznikol z pôvodného Srbského hrnca. Do toho ale ide mäso. Ako mladí nájomníci...

Výborný marinovaný losos

Večera

Rýchla príprava chutnej rybky u nás obľúbený. Recept je z časopisu nový čas pre ženy...

Hujojoška

V diskusii pod jedným z mojich receptov som našla inšpiratívnu inováciu, má pochádzať od jedného Chorváta....

Letná chutná rýchla nátierka zo zeleniny

Nátierky

Pridávam k svojim receptom nátierku, ktorú máme veľmi radi. Je rýchlo urobená, hodí sa na malé občerstvenie...

Cuketové placky

Tento recept sme začali pripravovať, keď sa nám v záhrade urodilo nadmerné množstvo cukín a celá...

Cuketové fašírky