Prílohy a omáčky (recepty chronologicky)

prazdny

Rýchla omáčka na špagety

Cestoviny

Došla mi morcadella a zostali špagety. Tak som urobila 5 minútovú omáčku typu "čo dom dal"....

prazdny

Jahodová omáčka na všetko

Dezerty

Túto dobrotu som nazvala omáčka, ale možno je to lekvár, možno pyré. Po pravde...

prazdny

Kôprový dressing

Bezmäsité jedlá

Kôpor nie je zrovna moja šálka kávy, ale kde-tu čítam, aký je zdravý. Tak dobre teda, dala...

prazdny

Kečup po domácky

Prílohy

keďže sa snažím obmedzovať konzervanty a kadejaké "e-čka", skúsila som urobiť domáci kečup, chuťovo je...

prazdny

Brokolica s pórom

Bezmäsité jedlá

Vo woku zohrejeme olej. Pridáme karí lístky a necháme prasknúť.

prazdny

Mamina plnená zaváraná paprika

Bezmäsité jedlá

Robievame ju doma od nepamäti. Tento nálev je presne, ako máme radi na sladko-kyslo, mama umiešala...

prazdny

Pečená brokolica

Bezmäsité jedlá

Brokolicu umyjeme pod tečúcou vodou a vysušíme. Rozrobíme na ružičky. Hlúby odložíme a môžeme použiť...

prazdny

Pečený karfiol

Bezmäsité jedlá

V pekáčiku zmiešame olej s koreninami. Pridáme karfiol, ktorý sme rozrobili na malé ružičky a...

prazdny

Marinovaná červená paprika

Bezmäsité jedlá

Takto nakladana paprika je vyborna k roznym zeleninovym salatom, syrom, na oblozene chlebiky, na...

prazdny

Cuketové pesto

Bezmäsité jedlá

Keďže máme obdobie cukiet, prispejem aj ja kvapkou do tohto mora cuketových receptov. Odporúčam vyskúšať...

prazdny

Hrach s paradajkou ako príloha

Bezmäsité jedlá

V hrnci zohrejeme olej (alebo ghí), pridáme tmavé horčičné semienko a necháme ho prasknúť. Potom...

prazdny

Čapati

Bezmäsité jedlá

Zmiešame múku so soľou. Pridáme vodu a vypracujeme nelepivé cesto, ktoré na hodinu necháme zakryté...

prazdny

Chimichurri - argentínska korenená bylinková omáčka

Bezmäsité jedlá

Chimichurri je korenená bylinková omáčka doplnená kápiou, limetkovou šťavou a olivovým olejom, podáva sa najmä...

prazdny

Kvašáky

Bezmäsité jedlá

... tento recept mam už niekolko rokou ...

prazdny

Červená repa ako príloha

Bezmäsité jedlá

Keď pripravujem kurča pečené na soli zvyknem do rúry dať ešte jedenu malú zapekaciu misku a v...

prazdny

Kuracie v jablkovom pyré

Kuracie mäso

Ľahké letné jedlo - kombinácia chutnej kuraciny a jemného jablkovo-jogurtového pyré, obed vhodný pre všetky generácie...

prazdny

Rukolovo-bylinkový šalát na tvarohu

Bezmäsité jedlá

Ľahký šalát s bielkovinami, vhodný ako časť letnej večere... (540 kJ) Zväčša inšpirovaný receptom od...

prazdny

Ľahký jemný letný šalát

Bezmäsité jedlá

V tejto horúčave idú u nás šaláty. Včera sme mali pikantný, dnes sa žiadal ľahký...

prazdny

Krúpovo-hrachová príloha

Bezmäsité jedlá

Tento recept som odkukala od super kuchára Laciho Hornáčka na TV Paprika. Robil to ako prílohu...

prazdny

Cukinová čalamáda na štipľavo

Bezmäsité jedlá

Zostala mi tuhá paprika zo zavárania uhoriek, tak som sa rozhodla urobiť čalamádu u nás netradične...

prazdny

Sladko-kyslé uhorky, ako sa robia u nás

Bezmäsité jedlá

pred niekoľlými rokmi prišla sestre domou a od kolegine...

prazdny

Tekvicový úprívarok s pikantným mäsom

Hlavné jedlá

Tekvicový prívarok troch inak. Bez cukru, octu, kôpru.

prazdny

Domáci kečup

Bezmäsité jedlá

Viem, že je tu na vareche plno receptov na kečup, ale aj napriek tomu chcem...

prazdny

Zelená fazuľka na fajnovo

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám od známej. Jedného letného večera sme ju navštívili..... a mala po...

prazdny

Roasted Curry Vegetables - karí zelenina

Bezmäsité jedlá

Recept som vymyslela keď som bola v Anglicku. S priateľom sme si chceli navariť karí, ...

prazdny

Paleo cuketové cestoviny s krevetami

Hlavné jedlá

Výborne "cestoviny" pre ludí ktorý fandia paleo strave alebo sú celiatici.

prazdny

Hubovo-zeleninová nátierka, sterilizovaná

Bezmäsité jedlá

U nás najobľúbenejšia nátierka na hrianky

prazdny

24-hodinové uhorky

Bezmäsité jedlá

Ak si chcete rýchlo pochutiť na uhorkách mám starý recept na 4l :

prazdny

Zapekané zemiaky s cesnakom

Bezmäsité jedlá

Kto má rád zemiaky a cesnak, tak si na týchto zemiakoch určite pochutí. Zemiaky majú...

prazdny

Mangold s cuketou ako príloha k pečenému mäsu

Prílohy

V sobotu si môj muž upiekol riadny kusisko bôčika, že on už má tej zeleniny, ...

prazdny

Omáčka - univerzál

Bezmäsité jedlá

Omáčka vhodná k rôznym druhom pokrmov z mäsa alebo zeleniny ktorú si uvaríte za 5 (slovom päť)...

prazdny

Bombajské zemiaky v lístkovom ceste

Bezmäsité jedlá

Bombajské zemiaky som pripravila podľa receptu z kuchárskej knihy Kilien Stengela Za stolom s Julesom Verneom,...