Plnené zemiaky

Jednoduché zemiakové mafiny videorecept

Name: Jednoduché zemiakové mafiny (videorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 - 6 porcie
Ingredients: zemiaky nové, 12 ks (uvarené v šupke); syr ementál, 100 g nastrúhaný; vajcia, 2 ks; mlieko, 50 ml (napr. nesladené zahustené); špenát baby, 2 hrste; soľ; korenie čierne čerstvo mleté; maslo

TV Varecha, 4. apríla 2024

Stačia obyčajné varené zemiaky, trocha čerstvého špenátu, syra a nejaké to vajce a tieto zemiakové mafiny môžete mať zakrátko na stole. Skvele chutia Zobraziť celý popisStačia obyčajné varené zemiaky, trocha čerstvého špenátu, syra a nejaké to vajce a tieto zemiakové mafiny môžete mať zakrátko na stole. Skvele chutia samostatne alebo aj ako príloha k mäsku.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#zemiakovemafiny #zemiaky #plnenezemiaky #spenat #syr #jednoducheamnam #tvvarecha

4 - 6
porcie

10 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Jednoduché zemiakové mafiny (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

12 ks (uvarené v šupke)	zemiaky nové
100 g nastrúhaný	syr ementál
2 ks	vajcia
50 ml (napr. nesladené zahustené)	mlieko
2 hrste	špenát baby
	soľ
	korenie čierne čerstvo mleté
	maslo

Postup

1
Formu na mafiny vymastíme maslom.
2
Do každého otvoru vložíme v šupke uvarený zemiak a roztlačíme ho dnom pohára.
3
Zemiaky posypeme polovicou strúhaného syra a rozdelíme lístky špenátu.
4
Vajcia vyšľaháme spolu s mliekom, ochutíme soľou a čerstvo zomletým čiernym korením. Zmes nalejeme na špenát.
5
Posypeme druhou polovicou syra, môžeme ešte okoreniť. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 ºC asi 20 minút.