Obed (recepty chronologicky)

Kuracie stehná pečené na zemiakoch

Pekac vymastime olejom trocha. Zemiaky osupeme a pokrajame, ulozime na dno pekaca a osolime ich....

Bravčové s hráškom

Super jednoduché jedlo. Manžel má rád hrášok, tak som mu ulahodila. :-)

Cestoviny s paradajkami a mozzarellou

cestoviny, (najlepšie su farffale, fusilli)paradajky -pol kila, (pasirovane rajciny1 bal ), 2 bal. mozzarella , sol,...

Šťaveľová omáčka ešte z čerstvého šťaveľa

Obed

Včera som sa túlala po záhrade a pozerala ovocné stromy, či sa neprebúdzajú, keďže sú...

Slepačia polievka z domácej sliepky s domácim strúhaním zo semoliny

Môj najlepší priateľ mi dal mladú domácu sliepku z vlastného chovu, aj vlastnoručne dopestovanú zeleninu, ...

Plnený baklažán

Hovädzie mäso

Šampiňóny s mrkvou na smotane

Sampinony nakrajame. V hrnci zohrejeme troska oleja a masla a na nom na silnom ohni opekame...

Kurča v marináde z jogurtu a korenia tandoori masala

Keby išlo dať v názve receptu úvodzovky napíšem "tandoori masala kurča", ale nejde to, tak...

Bravčové rolky plnené domácou neúdenou klobásou

Dnes máme na obed plnené bravčové rolky domácou neúdenou klobáskou... tento obed je výnimočný tým, že...

Jeera Aloo.

Sushi so zelenou baby šparglou

Milujem sushi! Doma som si pripravila s baby zelenou šparglou, ktoré patrí spolu s avokádovým a...

Strukoviny so zeleninou pod chrumkavou prikrývkou

Hlavné jedlá

Ked televizny kuchar Caspar pripravoval toto jedlo, tak som rozmyslala, ze ci tam tych surovin...

Hovädzí guláš s lesnými hubami

Hovädzie mäso

Mäso umyjeme a nakrájame na kocky, cibuľu nadrobno. Tú hneď osmažíme na oleji do sklovita....

Moje tacos

čo ma napadlo a čo chladnička dala

Pizza

Hlavné jedlá

CESTO NA PIZZU. - 400 g hladkej múky, 2 PL olivového oleja, 1/2 ČL soli,...

Špaldové kernotto s čerstvým špenátom

Som ani nevedela, že kernotto sú krúpy, aspoň tak píšu na vrecku. Chutná príloha alebo hlavné jedlo....

Držková z kuracích žalúdkov

Obed

Kedysi som mala výborného dodávateľa držiek, ale starý pán šiel do dôchodku a kým som našla...

Kelové fašírky v nízkosacharidovej verzii (fotopostup)

Mám obdobie bezsacharidových, ľahkých večerí, v chladničke nudiacu sa polovicu kelu a chuť na fašírky....

Kuracie mäso s rukolovým šalátom

Už odmalička mám najradšej tú najjednoduchšiu úpravu mäsa - na prírodno, preto dnes ponúkam tento variabilný...

Kuracie prsia s teplým šošovicovým šalátom

kuracie prsia umyjeme, očistíme, osušíme, mierne naklepeme a nakoreníme čiernym korením. Nesolíme...

Cestovinovo-syrová bomba

Túto bombu robím veľmi rada, lebo môjmu synčekovi veľmi chutí a má vždy veľkú radosť keď...

Zemiaky s paradajkou

Aloo tamatar.

Šampiňóny s cesnakom a strúhankou

V hlbsej panvici zohrejeme olej. Pridame nadrobno nakrajane cibule a cesnak, ohen zmiernime. Poprazime...

Penne s tekvicou a klobásovým mäsom

Ako cuketa vládla letu, tak tekvica vládne jeseni. Je tu už veľa pekných receptov, ...

Špagety na taliansky spôsob

Tento recept som si priniesla z Talianska. Je to výborne a rýchle :)

Mini haruľky s mäsovou plnkou

Obľúbená zemiaková haruľa sa robí v každej rodine inak a ešte aj v každej oblasti sú spôsoby...

Strapaté višne

Dezerty

Višne scedíme a necháme odkvapkať. Múku zmiešame so škrobovou múčkou, jemne osolíme, pridáme rozšľahané...

Cibuľové zemiaky na bielom víne

Pred dvoma dňami som v našom malom Köpenicku naďabila na ešte menšie kníhkupectvo, v ktorom som...

Šampiňóny s kokosovým mliekom

V panvicke si rozpustime maslo na oleji. Pridame rimsky kmin a feniklove semena a nechame ich...

Chrumkavý bôčik s paradajkami

Placatý falafel s pestovým šalátom

Poznáte malé vyprážané guľôčky z cíceru či bôbu, nazývané falafel, podávané väčšinou v pite ?...

Vyprážaný karfiol bez vyprážania

... tento karfiol chutná skoro ako obaľovaný a vyprážaný. Ale je skoro bez práce!!!

Vrtuľky s cottage cheese, kukuricou a pažítkou