Plnené košíčky s marhuľovou náplňou videorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si všetky potrebné suroviny a dáme si predhriať rúru na 160 °C.

   
2. 2

   Do preosiatej múky pridáme na kocky pokrájané zmäknuté maslo. Múku a maslo rukou miesime v miske pokiaľ nám nevznikne hmota podobná strúhanke. Pridáme postupne do zmesi vodu a rukou spracujeme na pevné cesto.

   
3. 3

   Pracovnú dosku si vysypeme múkou. Cesto vyvaľkáme na hrúbku 5 mm. Hrnčekom alebo formičkou si vykrojíme kruhy, ktoré kladieme do maslom vymasteného plechu na muffiny.

   
4. 4

   Cesto rukou k plechu pritlačíme a do vnútra kladieme približne 1 PL ovocnej náplne , ktorá sa pri pečení nerozteká. Vrchnú časť tortičiek môžeme ozdobiť ľubovoľnými tvarmi, ktoré využijeme už z vyvaľkaného cesta.

   
5. 5

   Pečieme približne 18-20 minút do jemného zlatistého zhnednutia. Pred podávaním môžeme jemne pocukrovať.