Zemiaková pomazánka

vanden - fotkavanden, 16. januára 2013
Zemiaková pomazánka
Foto: vanden

Pomazánka je vhodná ako podklad na chlebíčky, ale aj ako rýchlovka k večeri, raňajkám, či ako pochúťka na rožok.

10 minút
príprava

Suroviny

2 PL
1-2 ks
2 PL
1/2 ks




Postup

  1. 1

    Nastrúhame cibuľu a uvarený zemiak. Pridáme 2 lyžice horčice, 2 lyžice margarínu. Premiešame a dochutíme soľou podľa chuti.

  2. 2

    Poriadne premiešame a necháme odležať. Môžeme konzumovať.

Diskusia k receptu

milad
...akosi mi príde predstava tej chuti mdlá, vodnatá a margarín by som asi nahradila maslom, horčice je asi tiež priveľa na 1-2 zemiaky( sú varené v šupke?) Kedysi sme robievali zemiakový tatarák, tiež zo zemiakov, ale aby to nebolo fádne išlo tam oveľa viac kadejakého korenia. Je fajn, že si pridala recept, nechcem znevažovať tvoju snahu. Ja by som mu len trošku "vychytala muchy". Pokračuj, každý sme nejak začínali, ani sa radšej nejdem chváliť...:-)))
monnikka
ja robím podobne, len nedávam margarín, ale tatárku alebo kyslú smotanu a dochutím
mirkamt
Zemiak má byť surový či varený v šupke? Zaujala ma nátierka, ale toto mi chýba.
viera1
Môžte skúsiť aj takto,ja pridávam ešte 2 cl borovičky alebo ginu,mládež si pochvaľovala.
milad
viera1, presne, lutenica sa to volá, len ma mätie ten alkohol....do nátierky, alebo k nej, há?
evanaaa
Myslím, že zemiaky sú surové, iste by bolo uvedené inak. Trochu by som pridala ešte nejaké korenie, aby chuť vynikla. Asi terba vyskúšať a ochutnať. Ale radšej s maslom zmiešať.
megginr
surovy zemiak? trochu pochybujem, ze by si niekto daval surovy zemiak na chlieb ;)
viera1
@milad ,no predsa do toho.Sranda,že sa už pri inej nátierke na to pýtali,len autorka stiahla recept a ostala len diskusia:
abdul, 31. októbra 2010 o 17:31
viera1: Do toho, či k tomu ?
milad
...nooo, myslím, že nič nepokazím, keď dám aj do aj k...;-), vďaka, viera1.
vanden
@viera1 to že autorka stiahla recept si myslela na mňa?
Zemiaky sú varené, ja nedochucujem ničím iným ako soľ, je to podľa mňa chutné. Môže byť maslo alebo ja dávam Perlu, alebo Ramu.
vanden
sorry, zle som si to prečítala, už som to pochopila, stiahla ako dala preč...sorry :D