Zemiaková nátierka fotorecept

helca103 - fotkahelca103, 19. septembra 2012
Zemiaková nátierka (fotorecept)
Foto: helca103

Túto nátierku som prvý krát robila pred rokmi a akosi som na ňu aj zabudla. Dostala som nečakanú návštevu a chladnička prázdna - to Zobraziť celý popisTúto nátierku som prvý krát robila pred rokmi a akosi som na ňu aj zabudla. Dostala som nečakanú návštevu a chladnička prázdna - to ma veru nepotešilo. Ani neviem ako,ale napadla ma práve táto dávna ,,špecialita"

Suroviny

3-4 ks varené (v šupke)
1 ks v črievku/150g/, alebo syrokrém
150 g
2 ks varené
3 ks čerstvý
1 ks menšia




Postup

  1. 1

    Pripravíme si všetky suroviny,

    Zemiaková nátierka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    na obrázku chýba cesnak tak aby mi to nebolo vytknuté v komentároch pridávam aj foto cesnaku :-)

    Zemiaková nátierka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Dáme si variť zemiaky a vajcia

    Zemiaková nátierka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Po uvarení ich necháme vychladnúť a medzitým si vymiešame maslo zo syrom.

    Zemiaková nátierka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    pretlačíme cesnak a premiešame

    Zemiaková nátierka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Vychladnuté vajcia a zemiaky očistíme a nastrúhame k vymiešanému maslu zo syrom.

    Zemiaková nátierka (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Osolíme,pridáme cibuľu, červenú mletú papriku a korenie. Dobre premiešame a odložíme do chladu.

    Zemiaková nátierka (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Kým nám bude nátierka odpočívať aby sa spojili všetky chute urobíme si hrianky ktoré som opiekla len tak na sucho na panvici.

    Zemiaková nátierka (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    kedže som mala návštevu kde pani nemohla papriku kôli žlčníku tak som jej na nátierku dala iba paradajky

    Zemiaková nátierka (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    ostatné osadenstvo malo chuť aj na zelenú papriku.

    Zemiaková nátierka (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Takže každému podľa chuti a kľudne len tak na pečivko alebo čerstvý chlebík. Množstvo surovín si môžete meniť podľa chuti a možností.

    Zemiaková nátierka (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu

sneica
jej tak to je super...samozrejme ukladam a urobim ju hned vo stvrtok ...dakujem za jednoduchy receptik alebo ako pises dávnu ,,špecialitu"
vierutt
Áno, toto je veľmi vďačné papanie. Robievam podobné - "zemiakový biftek", ale pretože delím stravu, tak nedávam syr, ani maslo, ale len olej, cesnak, cibuľu, čierne mleté korenie, červenú papriku, soľ a kečup. Pre tých, čo nedelia, prizdobím vareným vajíčkom alebo strúhaným syrom a zeleninkou.
afataga
poznam podobnu ako tatarak zo zemiakov, je to celkom jedle :-)
radulienka
@Helca103 ešte jednu poznámočku, hneď som vyskúšala a uvedomila som si, že si nenapísala o cibuľke, v rozpise ju máš, aj na obrázku ju tam nakoniec je vidieť, ale ak sa dá, ešte to doplň, nátierka je veľmi chutná, už som si dala, mňam...
anykama
Velmi dobra pomazánka a dajú sa v nej obmienať kadejaké produkty.
helca103
@radulienka , máš pravdu v postupe som na cibuľu zabudla ďakujem za upozornenie už som to opravila :-) a som rada,že chutila.
Ďakujem za komentáre je to vďačná nátierka - dalo by sa napísať aj ,,čo chladnička dá". Naozaj sa dá improvizovať s chuťami.
orchidea
Tak takúto nátierku som ešte nerobila, musím ju vyskúšať, páči sa mi....
dajanca
poznám ako @afataga... falošný tatarák zo zemiakov... vyskúšam podľa teba vylepšiť syrom a vajíčkom...
helca103
@vierutt , @afataga , @dajanca , ten falošný tatarák zo zemiakov poznám tiež a robievam ho. Na týchto receptoch je dobré to, že ako ja hovorím - dáš čo máš. Syr a vajíčka tomu dajú zas inú chuť.
Treba skúsiť fantázii sa medze nekladú - podľa chuti pridať či odobrať surovinu.
Nám táto nátierka chutí hlavne v zime na hriankach s cesnakom k tomu horúci čaj. @orchidea vyskúšaj neoľutuješ.
Ďakujem všetkým za komentíky.
macuska007
Na pohľad je to veľmi lákavé keď budem mať chuť na nátierku do školy najdem si to medzi KK :P :D dobrý nápad a zemiaky mám veľmi rada :D
evicka39
Vyskusam vyzera to dobre zase jedna obmena na chlebicku vdaka za recept
eviana
@helca103 , tak táto nátierka sa mi veľmi páči, Helenka, zaujímavá a zo surovín bežne dostupných... aj týždeň pred výplatou :) Určite vyskúšam, ďakujem za skvelú inšpiráciu nátierkovú :)
tatranka
Helenka,dnes som po prvý krát robila tvoju nátierku Je veľmi chutná.Prikladám obrázok.

helca103
@eviana presne ako píšeš, je to nátierka typu ,,čo dom dá" a u nás veľmi obľúbená. Evička ďakujem,že si sa pristavila pri mojom recepte.
@tatranka Martuška moja zlatá, tvoja fotka je nádherná a z mojej obyčajnej nátierky si urobila niečo slávnostné :-))) Ďakujem za pekný komentár aj za fotku.
coldbery
jednoduchá, nepracná a výborna pomazanka ....super Martuška...:)
tatranka
Skúsim priložiť obrázok ku výbornej pomazánke-nátierke.


helca103
@Tatranka (11.8.2017 19:40)

Martuška, veľmi pekne ďakujem za krásnu fotografiu a zároveň ma veľmi teší, že si môj recept vyskúšala
marianne
Je výborná. Namiesto syra bol jemný tvaroh. Ostatné suroviny som zachovala. Ďakujem.






SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia