Zdravé piškóty

imelia - fotkaimelia, 26. mája 2014
Zdravé piškóty
Foto: imelia

Našla som tu recept na klasické piškóty, trošku som si ho upravila a myslím, že sa mi podarila taká vhodná diétna alternatíva. Sú suchšie ako kupované, lepšie je ich zapíjať čajom či mliekom. Ale sú sladké a bez veľkých výčitiek :)

20
porcií
10 minút
príprava
15 minút
na 200 °C

Suroviny

45 g
30 g
2 ks
10 tab.

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Bielka oddelíme od žĺtok a vyšľaháme sneh. Do snehu zašľaháme postupne rozdrvenú stéviu, žĺtka a nakoniec múku s otrubami.

  2. 2

    Pomocou cukrárenského vrecka urobíme na plech vystlaný papierom kopčeky. Ja som vrecko nepoužíla, lyžicou som tvarovala kolieska, preto sú aj také kostrbaté :).

  3. 3

    Pečieme pri 200°C asi 15 minút. Vyšlo mi ich 20 takých väčších piškótov.

Diskusia k receptu

nika8
receptik je pekny, ale zial nepatri k bezlepkovej diete, nakolko ovsene otruby obsahuju lepok :(
tassiedevil
@nika8 , tak to sa mýliš, že ovos obsahuje lepok, a pokiaľ obsahuje, tak bol kontaminivaný nejakým iným žitom, aj to len veľmi málo, čo nespôsobuje žiadne zdravotné problémy...možno nevieš, že tá celá bezlepková diéta je len bussines...preštuduj si to bližšie....
nika8
@tassiedevil - mas pravdu, ospravedlnujem sa za mylny komentar. Uz je to tak zauzivane, ze ovsene vlocky pri celiakii nie, ze som pozabudla na pravy dovod. Ide o to, ze je povacsine kontaminovany. Ak vyrobca dokaze docielit bezlepkovost, tak je to ok. Cize moze byt. A to, ci to je business alebo nie, to by bolo na diskusiu, ja velmi nesuhlasim, ale tento portal je o receptoch, takze by som to tu nerada rozoberala :). Kazdopadne dakujem za upozornenie a este raz podotykam, ze receptik je pekny.
evanaaa
Sú správne tie váhy? Nechýba tam ešte jedna nula? Potom by snáď aj tých 10 tbl. stévie bolo veľa na dané množstvo. Alebo sa mýlim ja.......
imelia
@evanaaa tie váhy sú presne také aké som dala, bolo to v pohode, asi vďaka tomu snehu z bielok toho cesta bolo dosť veľa. Ale možno nemáš rada moc sladké, potom tej stévie si môžeš prispôsobiť podľa seba