Zdravé piškóty

Autor receptu: imelia

Našla som tu recept na klasické piškóty, trošku som si ho upravila a myslím, že sa mi podarila taká vhodná diétna alternatíva. Sú suchšie ako kupované, lepšie je ich zapíjať čajom či mliekom. Ale sú sladké a bez veľkých výčitiek :)

20
porcií
10 minút
príprava
15 minút
na 200 °C

Postup

  1. Bielka oddelíme od žĺtok a vyšľaháme sneh. Do snehu zašľaháme postupne rozdrvenú stéviu, žĺtka a nakoniec múku s otrubami.
  2. Pomocou cukrárenského vrecka urobíme na plech vystlaný papierom kopčeky. Ja som vrecko nepoužíla, lyžicou som tvarovala kolieska, preto sú aj také kostrbaté :).
  3. Pečieme pri 200°C asi 15 minút. Vyšlo mi ich 20 takých väčších piškótov.