Foto: monda
Barančeka som upiekla na veľkonočné sviatky.
na 180 °C
Postup
-
1
Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom do penista. Pridáme vlažnú vodu , olej vymiešame ,potom pridáme múku rozmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec zľahka pridáme sneh z bielok. Formu na baranček si dobre vymastíme tukom a ešte vysypeme múkou. Cesto nalejeme do formy a pečieme 35 - 40 minút na 180 stupňov.
-
2
Vyklopíme z formy počkáme pokiaľ sa nám vychladí . Potom si ho ozdobíme. Vyšľaháme si nad parou zo 4 bielok a kryštálového cukru tuhý sneh / pridávame postupne podľa chuti ,aby to bolo sladké/ a dáme si ho do cukrárenského vrecka a začneme zdobiť celého barančeka . Oči mu spravíme z hrozienok,ústa som mu namaľovala cukrárenským farbivom na červeno a do nich som mu vložila z umelých kvietkov zelený lístok.Necháme ho vysušiť a potom mu priviažeme mašľu a dáme zvonček na krk. Ešte mi zostalo trošku snehu ,tak som ho prifarbila zeleným cukrárenským farbivom a spravila som trávičku, do ktorej som ešte napichala z umelých kvietkov zelené lístočky. Vedľa neho som ešte dala malého barančeka z umelej hmoty.
- 3
A takto je celý hotový.
- 3
Diskusia k receptu