Včielkina torta

Name: Včielkina torta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: múka hladká, 500 g; med, 250 g; cukor, 120 g; olej, 80 ml; vajcia, 2 ks; prášok do perníka, 1 bal.; džem; krém žĺtkový

Klaudia Mikulová
šéfcukrárka cukrárskej výrobne Klaudia v Bojniciach, 7. decembra 2012

Foto: Ivan Majerský

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

30 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g	múka hladká
250 g	med
120 g	cukor
80 ml	olej
2 ks	vajcia
1 bal.	prášok do perníka
	džem
	krém žĺtkový

Postup

1
Med, cukor a olej zohrievame, až sa spoja suroviny. Po vychladnutí pridáme múku, kypriaci prášok a vymiesime cesto, ktoré necháme odležať (najlepšie je spracovávať ho na druhý deň).
2
Cesto rozdelíme a vyvaľkáme z neho päť plátov. Pečieme ich na pomastenom plechu v rozohriatej rúre.
3
Vychladnuté pláty potrieme žĺtkovým krémom a džemom. Navrch položíme papier a zaťažíme (napr. plechom). Zdobíme podľa vlastnej fantázie.