Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Vatová Bábovka

majculanda - fotkamajculanda, 23. februára 2012
Vatová Bábovka
Foto: majculanda

Bábovky milujem v akejkoľvek podobe ale túto som si obľúbila najviac, je mäkkučká, chutná a doslova ako "vata"

20 minút
príprava
40 minút
na 210 °C

Suroviny

5
4
1 PL
1/2 balíčka
cca 30 g alebo Palmarín
5 PL
1 balíček
2 PL
 - na polevu
  - na čokoládovú polevu



Postup

  1. 1

    Bielka oddelíme od žĺtkov, žĺtky vymiešame s vodou, olejom a roztopeným tukom...

  2. 2

    bielka vyšľaháme s cukrom (aj vanilkovým) do tuha...

  3. 3

    do vyšľahaných bielok jemne zamiešame žĺtky a nakoniec zamiešame aj zlatý klas s kypriacim práškom... Pečieme 15 minút na 210 a potom na 200 stupňoch.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
5346_1318774564 - profilový obrázok
majculanda
majculanda
Túto som robila narýchlo... keďže som sa nemohla dočkať kým čokoláda ztuhne pri krájaní som ju celú "počokoládovala" :P Ale ďakujem :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
1947
1947
4 zlaté klasy ? a žiadna múka ?
@zareaguj
5346_1318774564 - profilový obrázok
majculanda
majculanda
žiadna múka :) 1 zlatý klas má 40g cize to máme 160g a je to úplne postačujúce na 5 vajec :) ...odporúčam je rýchla a chutná.
@zareaguj
2479_1373044803 - profilový obrázok
havino
havino
máš ju nádhernu, ja som ju už dávno, pradávno robila zo zlatých klasov, ale ani si nepamätám na jej chuť, skúsim v sobotu urobiť, ukladám
@zareaguj
19876_1641305695 - profilový obrázok
an3da
an3da
Zlatý klas - to je vanilkový puding? Istotne vyskúšam, lebo môj manžel
miluje bábovky, zatiaľ som robila iba čokoládovú, ukladám.
@zareaguj
5682_1308349647 - profilový obrázok
astheart
astheart
Neznám zlatý klas. Podle předešlých diskuzí je to podobné, ale lepší než pudink. Pudinkovou bábovku bez mouky znám a je skutečně jako vánek! Moc pěkný recept!
@zareaguj
5346_1318774564 - profilový obrázok
majculanda
majculanda
Ak nemáte Zlatý Klas úplne kľudne môžete použiť aj puding, ak chcete dosiahnuť klasický "bábovkový" efekt najlepšie je použiť vanilkový ale aby sa človek vyhol stereotypu skvélé sú aj varianty s malinovým, karamelovým no a akýmkoľvek iným obľúbeným pudingom :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
lucylee
lucylee
@majculanda vyzera super, ale nie je 210 a 200 stupnov prilis vysoka teplota? Je makkucka a nie chrumkava na povrchu? A na ktorej mriezke v rure ju pecies?
@zareaguj
290_1274687753 - profilový obrázok
evas13
evas13
ozaj veľmi pekná a keďže bábovky tiež milujem, rada si ju upečiem. :)
@zareaguj
5346_1318774564 - profilový obrázok
majculanda
majculanda
Je dôležité rešpektovať vašu rúru pri pečení , ja keď niekde čítam v recepte že piecť na 180 vždy dávam trocha viac... zo zásady vždy zo začiatku teplejšie aby pekne vyrástla a potom cca po 10 minútach môžete stiahnuť aj na 180 aby sa upiekla vo vnútri, bábovka bola v strede ako pavučinka a vrch tak akurát aby sa dal pekne nakrájať. Pečiem cca v strede rúry čo je u mňa asi na 2. mriežke.
@zareaguj
93096_1282029663 - profilový obrázok
valeri
valeri
Áno, môžem Ti dosvedčiť, že je veľmi dobrá. Tento recept mám už asi 20 rokov od priateľky. Môžem odporúčať :-))
@zareaguj
4901_1363269592 - profilový obrázok
tati2008
tati2008
Kto nemá Zlatý klas môže použiť ,,Maizenu"alebo ,,Zemiakový škrob".
@zareaguj
3998_1626038291 - profilový obrázok
janger
janger
Iste je vyborna s tym Zlatym klasom. Ja pouzivam pudingovy prasok aj do vianocnych kolacikov (na sposob lineckych), tiez su s tym velmi dobre. Tuto babovku niekedy upeciem, paci sa mi :-)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Perníčky (fotorecept)

Perníčky (fotorecept)

Raňajkové avokádové tortily (fotorecept)

Raňajkové avokádové tortily (fotorecept)

Vianočný zemiakový šalát s cviklou plný chuti a farieb (videorecept)

Vianočný zemiakový šalát s cviklou plný chuti a farieb (videorecept)

Opekance s makom

Opekance s makom

Tipy na články z Varechy

Pečie celé Slovensko: Dobroty na silvestrovský stôl. Bude to veľké finále plné chutí

Pečie celé Slovensko: Dobroty na silvestrovský stôl. Bude to veľké finále plné chutí

TOP rebríček: 15 najčítanejších vianočných receptov všetkých čias. Upečte si na sviatky to najlepšie

TOP rebríček: 15 najčítanejších vianočných receptov všetkých čias. Upečte si na sviatky to najlepšie

Bez majonézy a predsa skvelý: Tieto tipy vás naučia, ako pripraviť šmykľavý zemiakový šalát

Bez majonézy a predsa skvelý: Tieto tipy vás naučia, ako pripraviť šmykľavý zemiakový šalát

Sviatočný zákusok: 12 receptov na medové rezy. Od nehynúcej klasiky až po nové variácie

Sviatočný zákusok: 12 receptov na medové rezy. Od nehynúcej klasiky až po nové variácie



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 tipov, ako využiť v šupke uvarené zemiaky, ktoré sa nezmestili do šalátu Magazín Varecha: 10 tipov, ako využiť v šupke uvarené zemiaky, ktoré sa nezmestili do šalátu
  2. Jozefína Zaukolcová: Takéto boli Vianoce môjho detstva a takto ich najradšej trávim dnes Magazín Varecha: Jozefína Zaukolcová: Takéto boli Vianoce môjho detstva a takto ich najradšej trávim dnes
  3. Šťavnatá štefanská sekaná v slaninke. Tento sviatočný recept sa vždy podarí TV Varecha: Šťavnatá štefanská sekaná v slaninke. Tento sviatočný recept sa vždy podarí
  4. Sušienková škatuľka s kandizovaným zázvorom Na sladko: Sušienková škatuľka s kandizovaným zázvorom


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočný zemiakový šalát s cviklou plný chuti a farieb
    Vianočný zemiakový šalát s cviklou plný chuti a farieb

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Opekance s makom Opekance s makom
  2. Škvarkové medvedie labky Škvarkové medvedie labky
  3. Vianočný zemiakový šalát s cviklou plný chuti a farieb (videorecept) Vianočný zemiakový šalát s cviklou plný chuti a farieb +video
  4. Sušienková škatuľka s kandizovaným zázvorom Sušienková škatuľka s kandizovaným zázvorom
  5. Perníčky (fotorecept) Perníčky +fotopostup
  6. Orechový tart s ríbezľovým lekvárom Orechový tart s ríbezľovým lekvárom
  7. Raňajkové avokádové tortily (fotorecept) Raňajkové avokádové tortily +fotopostup
  1. Pravá retro kokosová roláda z roku 1965, rodinný originál Pravá retro kokosová roláda z roku 1965, rodinný originál
  2. Domáce bezlepkové opekance „bobaľky“ s makom (videorecept) Domáce bezlepkové opekance „bobaľky“ s makom +video
  3. Chrumkavé slané praclíky (fotorecept) Chrumkavé slané praclíky +fotopostup
  4. Stromčeky z lístkového cesta, rýchle a efektné slané chuťovky (videorecept) Stromčeky z lístkového cesta, rýchle a efektné slané chuťovky +video
  5. Karamelové košíčky (šuhajdy) Karamelové košíčky (šuhajdy)
  6. Jemné vanilkové pečivo s orieškovým krémom Jemné vanilkové pečivo s orieškovým krémom
  7. Opekance s makom Opekance s makom
  1. Grilážové kocky Jožky Zaukolcovej Grilážové kocky Jožky Zaukolcovej
  2. Vianočné pečivo - plnené orechy Vianočné pečivo - plnené orechy
  3. Apsheron - lieskovoorieškový zákusok (fotorecept) Apsheron - lieskovoorieškový zákusok +fotopostup
  4. Jednoduchá orechovo-kávová torta Jednoduchá orechovo-kávová torta
  5. Poctivá domáca hubová kapustnica s mrveničkou. Pochutnáte si, aj keď je bez mäsa (videorecept) Poctivá domáca hubová kapustnica s mrveničkou. Pochutnáte si, aj keď je bez mäsa +video
  6. Pravá retro kokosová roláda z roku 1965, rodinný originál Pravá retro kokosová roláda z roku 1965, rodinný originál
  7. Kysnutý koláč s karamelizovanou jablkovou náplňou (fotorecept) Kysnutý koláč s karamelizovanou jablkovou náplňou +fotopostup
  1. Štedrák z lineckého cesta, bohatý vianočný koláč plný chutí Štedrák z lineckého cesta, bohatý vianočný koláč plný chutí VIDEO
  2. Trojfarebné šuhajdy plné čokolády a orechov Trojfarebné šuhajdy plné čokolády a orechov VIDEO
  3. Mramorovaná poleva na sušienky a koláčiky. Jednoduchý spôsob, ako dosiahnuť wau efekt Mramorovaná poleva na sušienky a koláčiky. Jednoduchý spôsob, ako dosiahnuť wau efekt VIDEO
  4. Jednoduché triky, efektný výsledok. Takto zdobiť koláčiky ste ešte určite neskúšali! Jednoduché triky, efektný výsledok. Takto zdobiť koláčiky ste ešte určite neskúšali! VIDEO
  5. Stromčeky z lístkového cesta, rýchle a efektné slané chuťovky Stromčeky z lístkového cesta, rýchle a efektné slané chuťovky VIDEO
  6. Vianočné pečivo pre lenivé gazdinky. Rýchlo hotové a bez vykrajovania! Vianočné pečivo pre lenivé gazdinky. Rýchlo hotové a bez vykrajovania! VIDEO
  7. Biela čokoládová saláma, jednoduchá cukrovinka, ktorú zvládne každý Biela čokoládová saláma, jednoduchá cukrovinka, ktorú zvládne každý VIDEO
  1. Sviatočný zákusok: 12 receptov na medové rezy. Od nehynúcej klasiky až po nové variácie Sviatočný zákusok: 12 receptov na medové rezy. Od nehynúcej klasiky až po nové variácie
  2. Vianočná klasika: 13 receptov na vanilkové rožky. Máme tip aj pre lenivé gazdinky, ako ich urobiť raz-dva! Vianočná klasika: 13 receptov na vanilkové rožky. Máme tip aj pre lenivé gazdinky, ako ich urobiť raz-dva!
  3. Jemné a krehké: 11 receptov na strojčekové pečivo. Toto vám vydrží až do Silvestra Jemné a krehké: 11 receptov na strojčekové pečivo. Toto vám vydrží až do Silvestra
  4. Popraskané sušienky: 11x crinkles, jednoduché, ale efektné, hodné aj vianočného stola Popraskané sušienky: 11x crinkles, jednoduché, ale efektné, hodné aj vianočného stola
  5. Ježe, rožteky, laskonky či medvedie labky: 13 receptov na vianočné dobroty s kokosom Ježe, rožteky, laskonky či medvedie labky: 13 receptov na vianočné dobroty s kokosom
  6. Použite tie správne: Tieto zemiaky sú najlepšie na zemiakový šalát. Prečo nie všetky druhy fungujú? Použite tie správne: Tieto zemiaky sú najlepšie na zemiakový šalát. Prečo nie všetky druhy fungujú?
  7. TOP rebríček: 15 najčítanejších vianočných receptov všetkých čias. Upečte si na sviatky to najlepšie TOP rebríček: 15 najčítanejších vianočných receptov všetkých čias. Upečte si na sviatky to najlepšie

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríček: 15 najčítanejších vianočných receptov všetkých čias. Upečte si na sviatky to najlepšie TOP rebríček: 15 najčítanejších vianočných receptov všetkých čias. Upečte si na sviatky to najlepšie
  2. Sladké topky: 15 najlepších novembrových receptov. Tu hľadajte inšpiráciu na vianočné pečenie Sladké topky: 15 najlepších novembrových receptov. Tu hľadajte inšpiráciu na vianočné pečenie
  3. TOP rebríček: 15 najlepších novembrových videí, to je predzvesť Vianoc aj recepty na všedné dni TOP rebríček: 15 najlepších novembrových videí, to je predzvesť Vianoc aj recepty na všedné dni
Ďalšie rebríčky