Vanilkovo ovocné kocky
Autor receptu: monda
Tento koláčik je veľmi chutný a sú z neho 2 ,jeden je s čokoládovou polevou a druhý je s citronovou polevou. Plnka je vanilková a to ovocie naozaj dodá chuť - banány a jahody.Treba vyskúšať odporúčam je naozaj vynikajúci.
Postup
- žltky s cukrom si vymiešame do peny , postupne pridávame vlažnú vodu. Potom si zmiešame múku s práškom do pečiva a kakaom pridáme a vymiešame.Nakoniec sneh z bielok zľahka zamiešame. Dáme na plech vymastený a posypaný múkou a pečieme asi tak 35-40 minút na 180 stupňoch.
- Upečený necháme vychládnuť a prekrojíme na 2 polovice. Každú polovicu si ešte prekrojíme na 2 pláty.
- Plnka: Maslo s cukrom a rumovou aromou si vymiešame. Uvaríme hustý puding s 2 vanilkovými cukrami. Ked je vychládnutý, tak si ho po lyžiciach zašľahávame do vyšľahaného masla ,až nám vznikne hladký krém.
- Pláty si natrieme plnkou a na vrch si poukladáme kolieska banánov a jahody. Prikryjeme druhým plátom a zatlačíme.
- Jednu polovicu si polejeme čokoládovou polevou.Dáme do chladničky stuhnúť a potom nakrájame na kocky.
- A druhú polovicu si zasa polejeme citronovou polevou,tiež dáme stuhnúť do chladničky a pokrájame na kocky.
zatvoriť