Tvarohový slimák

Name: Tvarohový slimák
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 16-20 porcií
Ingredients: múka polohrubá , 2 hrnček; cukor kryštál, 1 hrnček; olej, 1/2 hrnček; vajcia, 3 ks; voda, 1 hrnček vlažná; kakao, 3 lyžice; prášok do pečiva, 3/4 ks; tvaroh, 500 g; cukor vanilkový , 1 ks; puding vanilkový , 1 ks; mlieko, 4 dl; žĺtok, 1 ks

michaella, 30. septembra 2012

Foto: michaella

vizualne zaujimavy a chutny tvarohovy kolac na kazdu prilezitost :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

16-20
porcií

15 minút
príprava

30 minút
na 170-180 °C

Suroviny

2 hrnček	múka polohrubá
1 hrnček	cukor kryštál
1/2 hrnček	olej
3 ks	vajcia
1 hrnček vlažná	voda
3 lyžice	kakao
3/4 ks	prášok do pečiva
500 g	tvaroh
1 ks	cukor vanilkový
1 ks	puding vanilkový
4 dl	mlieko
1 ks	žĺtok

Postup

1
všetky suroviny na cesto : muka, cukor, olej, vajíčka, voda, kakao, prášok do pečiva zmiešame buď len tak v miske alebo v šľahači. Vylejeme na pekáč, ja dávam papier na pečenie alebo na vymastený a pomúčený plech. Zmiešame tvaroh s cukrom a žĺtkom. Uvaríme puding a necháme vychladnúť. Potom tvaroh s cukrom a žltkom zmiešame s pudingom a dáme do mikroténového vrecúška, kde sme odstrihli rožtek. A na cesto robíme cestičku - slimáka. Nevadí, že nebude rovná, mne sa tiež podarila kľukatá.
2
Dáme piecť – pri teplote 175°C asi 30 minút – ale radšej občas skontrolujeme, lebo kakaové cesto býva zradné… Je dobručký, ale ešte lepší je na druhý deň, keď trošku zvlhne od tvarohu …