Tvarohový koláč s marhuľami

Name: Tvarohový koláč s marhuľami
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 15 porcií
Ingredients: tvaroh jemný mäkký, 1 kg Pilos; vajcia, 4 ks surové; maslo , 80 g klasické; krupica hrubá, 4 PL; solamyl, 1 PL Dr.Oetker; prášok do pečiva, 1 balenie; cukor vanilkový , 1 balenie; cukor práškový , 200 g; citrónová kôra; marhule , 6-8 ks čerstvé alebo zavárané

miika, 9. októbra 2011

Foto: miika

recept je z knihy receptov Petra Havlíčka, trochu sme experimentovali, pretože recept bol uvedený nepresne, ale nám výsledný recept veľmi chutí - koláčik je Zobraziť celý popisrecept je z knihy receptov Petra Havlíčka, trochu sme experimentovali, pretože recept bol uvedený nepresne, ale nám výsledný recept veľmi chutí - koláčik je najlepší s čerstvými marhuľami, ale robili sme ho už aj so zavarenými

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15
porcií

15 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

1 kg Pilos	tvaroh jemný mäkký
4 ks surové	vajcia
80 g klasické	maslo
4 PL	krupica hrubá
1 PL Dr.Oetker	solamyl
1 balenie	prášok do pečiva
1 balenie	cukor vanilkový
200 g	cukor práškový
	citrónová kôra
6-8 ks čerstvé alebo zavárané	marhule

Postup

1
Zmiešame 1kg mäkkého tvarohu, 4 vajcia, 200g prášk. cukru, 1 vanilkový cukor a strúhanú citrónovú kôru. Pridáme rozpustené maslo. V šálke rozmiešame 4 lyžice hrubej krupice, 1 prášok do pečiva a lyžicu Solamylu a následne to primiešame do masy. Necháme chvíľku odležať, dáme si vyhriať rúru na 180 stupňov.

2
Pečieme v okrúhlej väčšej forme alebo hranatom plechu, ktorý vymažeme maslom a nalejeme cesto. V plechu 40 x 23cm je koláč vysoký cca 2,5cm, v klasickej okrúhlej forme bude koláč asi dosť vysoký.

3
Naliate cesto utrasieme aby sa vyrovnalo, poukladáme polovičky marhúľ vnútrom nadol - najlepšie tak aby potom každý kúsok koláča mal jednu polovičku marhule.

4
Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov, 45 minút.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dorisa

dorisa 9. októbra 2011 o 21:53

Takéto koláčiky sú podľa môjho gusta.

@zareaguj

Pekný komentár

huck

huck 10. októbra 2011 o 11:08

Tiež som tento receptik uvitala s usmevom Aj my mame radi taketo čiro tvarohove s minimalnym množstvo škrobu a muky (krupice) a s ovocim :). Super mnjam! Vdaka za recept

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 10. októbra 2011 o 21:25

Tvarohový, dobrý, dalo by sa vyskúšať, len nemám marhule, možno so slivkami, ale nemám ani hrubú krupicu, tú nepoužívam, ak by sa dala nahradiť, bolo by to fajn ( ináč by som musela kvôli 4 lyžiciam kúpiť kilo múky).

@zareaguj

Pekný komentár