Tvarohovo-čokoládový prevrátený koláč fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 10. apríla 2014
Tvarohovo-čokoládový prevrátený koláč (fotorecept)
Foto: ancicka

Rýchly,nenáročný na prípravu a veľmi chutný koláčík.Takto s karamelovým likérom výborná kombinácia.

30 minút
príprava
25-30 minút
na 180-200 °C

Suroviny

300 g
1 ks
3 PL
1 ks
1 ks
Cesto:
4 ks
4 PL
50 g
2 PL
3 PL
1 ks
1 ks
2 PL (do snehu)
400 g
podľa chutí
 (na posypanie)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vopred si pripravíme tvaroh,zmiešame s vanilkovým a pr.cukrom,pridáme vajce a zlatý klas a zmiešame.Bielky vyšľaháme do tuhá a zašľaháme do nich cukor.

    Tvarohovo-čokoládový prevrátený koláč (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Zvlášť si vyšľaháme žltky s cukrom a troškou horúcej vody.Pridáme roztopenú čokoládu a zamiešame.

    Tvarohovo-čokoládový prevrátený koláč (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Všetký suché suroviny si zmiešame spolu a

    Tvarohovo-čokoládový prevrátený koláč (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pridáme k žltkom.Zamiešame.

    Tvarohovo-čokoládový prevrátený koláč (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Do toho pridáme vyšľahaný sneh z bielkov.

    Tvarohovo-čokoládový prevrátený koláč (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Plech som použila 20 cm x 30 cm-menší ako klasický.Vystelieme ho mastným papierom na pečenie tak,aby presahoval aj boky.Tvaroh rozložíme po celom dne,

    Tvarohovo-čokoládový prevrátený koláč (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    a na tvaroh vylejeme čokoládové cesto.Rozotrieme na celý tvaroh a upečieme.

    Tvarohovo-čokoládový prevrátený koláč (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Po upečení koláč prevratíme na druhý ,olejom pomastený plech.Treba preto pomastiť,aby sa neprilepil na plech.Na tvaroh rozotrieme pochuťkovu smotanu,

    Tvarohovo-čokoládový prevrátený koláč (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Posýpeme grankom a necháme vychladiť.

    Tvarohovo-čokoládový prevrátený koláč (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Dobrú chuť.

    Tvarohovo-čokoládový prevrátený koláč (fotorecept) - obrázok 10
Recept je zaradený do kategórií:
Súťaž mesiaca, Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu

aroooo
myslím si dobre, keď si myslím, že pod prvou vetou - vopred si pripravíme tvaroch zmiešame suroviny pod názvom Suroviny ? vyzerá mňamkový, kk
3sandra3
koláčik vyzerá super, ale tiež nerozumiem tomu úvodu... čo s tým tvarohom?
eviana
@ancicka , ešte mám z toho likéru a tento koláčik sa k nemu už aj na pohľad veľmi hodí, no ukladám a veru cez víkend skúsim ako to bude spolu chutiť, si ma napašmala :) 5*
havino
nepoznám, páči sa mi naopak, ukladám, postupu rozumiem, 5*
kukulienka71
lákavé pohostenie,@ancicka ! určite by som neodolala,ukladám do sekcie tvarohové:-)zajtra mi príde čerstvá zásielka domáceho,tak ho aj oprobujem,5*
olinka12
Koláčik sa aj mne veľmi páči tvaroh mám aj chuť ho piecť,ale trošku nerozumiem prečo je sú hore pri tvarohu spomínané tie bielka to
vyzerá ako by sa mali zašľahať do toho tvarohu no nevadí aj sa ancicka neozve skúsim vylúštiť.
ancicka
@ olinka12 ,v surovinách som na začiatok uviedla prípravu tvarohu,potom je cesto a bielky idú do cesta.Ja si vždy najsamprv vyšľahám bielky a to preto ,aby son nemusela umývať metličky zo šľaháča,lebo ked by si chcela najsamprv vyšľahať žltky a ták bielky,tak sa Ti nemusia bielky vyšľahať,takže tak.
@ ,dakujem za komentáre dievčatá.
orchidea
Pekný koláčik...ukladám si recept a keď budem najbližšie piecť tvarohové tak vyskúšam...
luclip
vyskúšané a koláč je veľmi chutný, len som dala viac tvarohu :)