Tvarohové poháre s ovocím

Name: Tvarohové poháre s ovocím
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: tvaroh jemný nízkotučný 0,5%, 500 g; smotana šľahačková, 120 ml; Baileys, 4 lyžice; cukor hnedý, 50 g; ovocie drobné, 300 g (jahody, maliny, kiwi, ...); cukor vanilkový, 1 ks; piškóty grahamové, 125 g; vločky ovsené, 25 g; orechy vlašské, 30 g (alebo mandle)

nelajsia, 17. decembra 2012

Foto: nelajsia

Inšpirácia z knihy - Sladkosti, od ktorých sa nepriberá

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

30 minút
príprava

Suroviny

500 g	tvaroh jemný nízkotučný 0,5%
120 ml	smotana šľahačková
4 lyžice	Baileys
50 g	cukor hnedý
300 g (jahody, maliny, kiwi, ...)	ovocie drobné
1 ks	cukor vanilkový
125 g	piškóty grahamové
25 g	vločky ovsené
30 g (alebo mandle)	orechy vlašské

Postup

1
Vyšľaháme šľahačku, pridáme do nej tvaroh, 2 lyž. Baileys, hnedý a vanilkový cukor. Ovocie rozmixujeme na pyré, ale môžeme roztlačiť len vidličkou. Časť z neho si necháme na ozdobu. Ak je veľmi kyslé, dochutíme hnedým cukrom. Na dno pohárov poukladáme piškóty, pokvapkáme zvyšným Baileys.
2
Navrstvíme tvarohový krém, posypeme vločkami, prikryjeme ovocným pyré. Pokračujeme znovu piškotami s Baileys, tvarohovou plnkou, vločkami a ovocím, opakujeme do 3/4 výšky pohárov, ozdobíme ovocím, posypeme orechami alebo kúskami čokolády - dáme prikryté do chladničky schladiť.
3
Ovocie použijeme podľa toho, aká je sezóna, aké nám chutí - ja som použila ananás a kiwi.