Tradičná višňová bublanina fotorecept

Name: Tradičná višňová bublanina (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: múka, 37,5 dkg; cukor práškový, 37,5 dkg; cukor vanilkový, 2 ks; kypriaci prášok do pečiva; vajíčka, 6 ks; mlieko, 2 dcl; višne; kakao; cukor na posypanie; maslo, 21 dkg

cordis, 4. októbra 2013

Foto: cordis

Babičkin recept :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

25-30 minút
na 180 °C

Suroviny

37,5 dkg	múka
37,5 dkg	cukor práškový
2 ks	cukor vanilkový
	kypriaci prášok do pečiva
6 ks	vajíčka
2 dcl	mlieko
	višne
	kakao
	cukor na posypanie
21 dkg	maslo

Postup

1
K žltkom pridáme cukor a vymiešame do svetlo žltej peny. Postupne pridávame vanilkový cukor, mlieko a maslo. Vyšlahame do peny.

2
Pridáme múku a kypriaci prášok

3
Bielka vyšlahame so štipkou soli

4
Polovicu vylejeme na vymastený plech (20x30cm) a druhú polovicu zmiešame s 2 lyžicami kakaa. Opatrne to vylejeme na plech a premiešame. Poukladame višne

5
Upečený koláč posypeme cukrom, ktorý sme pred tým zmiešali so škoricou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

monda

monda 4. októbra 2013 o 21:25

Bublaninu , ktorú si upiekla vyzerá byť aj podľa surovín ,že veľa z nej výjde kúskov. Vyzerá vynikajúco , ja mám rada bublaniny , tiež ich pečiem.

@zareaguj

Pekný komentár

zinnajdha

zinnajdha 6. októbra 2013 o 10:16

bolo veľa višní. Máme vykôstkované a sterilizované. Doposiaľ mi nenapadlo robiť bublaninu z višní, akosi bublanina bola vždy len čerešňová. Ach tá automatika ! Ďakujem.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár