Tradičná višňová bublanina (fotorecept)

Autor receptu: cordis

Babičkin recept :)

10 minút
príprava
25-30 minút
na 180 °C

Postup

  1. K žltkom pridáme cukor a vymiešame do svetlo žltej peny. Postupne pridávame vanilkový cukor, mlieko a maslo. Vyšlahame do peny.
  2. Pridáme múku a kypriaci prášok
  3. Bielka vyšlahame so štipkou soli
  4. Polovicu vylejeme na vymastený plech (20x30cm) a druhú polovicu zmiešame s 2 lyžicami kakaa. Opatrne to vylejeme na plech a premiešame. Poukladame višne
  5. Upečený koláč posypeme cukrom, ktorý sme pred tým zmiešali so škoricou.