Tortilla de Alacant
Autor receptu: verka1
15 minút príprava |
40 minút tepelná úprava |
Postup- Zemiaky ošúpeme a pokrájame na vačšie kocky.
- Cibuľu ošúpeme a pokríjame na drobno.
- Do väčšej panvice dáme olej, zemiaky a cibuľu / cibuľu nepredprážať/. Osolíme a dusíme do mäkka. V miske rozšprudľujeme vajcia pridáme zemiaky a znovu dáme na panvicu. Nikdy nie opačne, prichytí sa!!!!!!!!!!!!! Keď je jedna strana upečená, pomocou taniera preklopíme a pečieme aj druhú stranu. Hotovo.
|