Tortilla de Alacant

Autor receptu: verka1

15 minút
príprava
40 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Zemiaky ošúpeme a pokrájame na vačšie kocky.
  2. Cibuľu ošúpeme a pokríjame na drobno.
  3. Do väčšej panvice dáme olej, zemiaky a cibuľu / cibuľu nepredprážať/. Osolíme a dusíme do mäkka. V miske rozšprudľujeme vajcia pridáme zemiaky a znovu dáme na panvicu. Nikdy nie opačne, prichytí sa!!!!!!!!!!!!! Keď je jedna strana upečená, pomocou taniera preklopíme a pečieme aj druhú stranu. Hotovo.