Torta športové auto (fotorecept)
Autor receptu: tkatka
Sladké športové autíčko :)))
Postup
- Upečieme 3 pláty (rozmery plechu sú 39 x 32 cm), takže na cesto budeme potrebovať 12 ks vajíčok. Vychladnuté pláty rozrežeme na polovicu, takže dostaneme 6 plátov dlhých 39 cm a širokých 16 cm.
- Krém: Kryštálový cukor a vajíčka dáme variť nad paru a neustále šľaháme metličkou. Vajíčková zmes je hotová a krásne hustá. Do misky si dáme čokoládu na varenie nalámané na kocky a pridáme uvarenú vajíčkovú zmes, počkáme kým sa čokoláda roztopí, potom zamiešame a pridáme maslo a vyšľaháme. Spodný plát natrieme krémom...
- ...na krém položíme ďalší plát a tak postupujeme...
- ...položíme aj predposledný plát...
- ...plát potrieme krémom, tak ako vidíte na fotke...
- ...na krém položíme menší plát.
- Tu nájdete autá určitých modelov:
http://www.the-blueprints.com/vectordrawings/
Ja som robila túto:
http://www.the-blueprints.com/vectordrawings/show/7486/ferrari_458_italia_challenge
Stiahla som obrázok a zväčšila som ju. Na monitor som dala papier a prekreslia som obrázky. Z tvrdého kartónu som vyrezala šablónu. Priložila som to k torte a zrezala som do požadovaného tvaru.
- Vykrajovačkou vyrežeme miestá na kolesá. Zrežeme aj miesto na okná.
- Z odrezkou som tvarovala predok auta.
- Celú tortu natrieme krémom a dáme do chladničky stuhnúť.
- Poťahovaciu hmotu vyvaľkáme a potiahneme tortu...
- ...uhladíme a zbytky odrežeme.
- Kosticou vyznačíme okná, dvere. Z hmoty vyformujeme spätné zrkadlá a prilepíme na auto.
- Tortu nastriekame na červeno necháme uschnúť. Okná namaľujeme štetcom na čierno. Kolesá auta vykrojíme z hrubšej hmoty a nastriekame na čierno, puklice urobíme tiež z hmoty a nastriekame striebornou farbou.
- Kolesá prilepíme na auto jedlým lepidlom. Svetlá tiež vymodelujeme z hmoty a prilepíme na auto. A máme hotovú tortu autíčko :)))