Foto: sonulienka
Piekla som pre syna tortu tak dávam pre inšpiráciu.
príprava
Postup
-
1
Cesto som robila podľa mojej mamky ktorá pekávala na svadby a to nasledovne: Oddelila som si žĺtka a bielky som šľahala úplne do tuha potom som si do snehu pridala toľko lyžíc cukru koľko som dala bielok a znovu šľahala taktiež do tuha.Keď boli bielka dobre vyšľahané pridávala som žĺtka a pomaličky ešte šľahačom zašľahala. Na koniec už len ručne som pridala tiež toľko lyžíc múky koľko bolo vajec a cukru. Do múky som pridala PDP a rozmiešala aby sa PDP nedostal k vajíčkovej hmoty inak by klesla. Do dvoch som pridala orechy a do dvoch kakao. Takto som si odpiekla všetky pláty.
- 2
Plnku som robila tradičnú od Fialka49 tá je výborná a do základu som pridala čokoládu a orechy. Plnila som do tmavého cesta orechovú plnku a do orechového čokoládovú. Potiahla som marcipánom. Takúto poschodovú tortu som piekla prvý krát tak mi musíte prepáčiť nedostatky. Ale chcela som skúsiť pre syna na "40" . Nefotila som postup toho je tu už dosť.
- 3
A ešte som robila slané kytice
- 4
Ďalšia.
- 5
A muffíny s jeho foto od malička - to sme dávali pred každého hosťa na vrchu bola jedlá oblátka.
- 6
A pre dcéru želé tortu má bezlepkovú dietu tak aby aj ona mohla.
- 2
v sobotu mi to suseda odoslala a v utorok som ich už mala objednala som si štyri A4 a dali mi na výber ešte 1 - zadarmo.
Ale potom som zistila,že aj u nás v BB je taká predajňa najdi si na nete
cukrárske potreby a pomocky Banská Bystrica aj tam ich robia tak sa možeš informovať a ďakujem za komentík.
Srdečná vďaka za komentík.