Videorecepty (recepty chronologicky)

Mäso pre maškrtné jazýčky.

Panna cotta s omáčkou z lesného ovocia

Dezerty

Lahodný smotanový dezert.

Domáca Grécka Musaka

Hovädzie mäso

Musaka, ktorú podávajú v gréckych reštauráciách obsahuje aj zemiaky. Musaka, ktorej recept vám ponúkam...

Jablkovo-tvarohový koláč

Raňajkový koláčik.

Slaný koláč so sušenými paradajkami a údeným mäsom

Slaná pochúťka k vychladenému vínku.

Jahodový koláčik

Sezónna delikatesa.

Pečené kuracie krídla s dvomi druhmi šalátu

Kuracie mäso

Pre labužníkov ako stvorené.

Osie hniezda

Sladké a chrumkavé koláčiky, od ktorých sa nebudete vedieť odtrhnúť.

Cesnaková polievka

Polievky

Slaninu si nakrájame na jemné hranolčeky. Dáme ju opražiť na panvicu. Medzitým si nastrúhame tvrdý...

Bryndzové halušky

Zemiaky postrúhame na jemno na strúhadle, alebo v mixéri. Podľa potreby prisypeme polohrubú múku a...

Krupicové dolky s tvarohom a džemom

Do misky si nasypeme detskú krupicu. Prilejeme mlieko a vidličkou prešľaháme. Pridáme vajíčko a primiešame...

Banánovo-broskyňový tunel

Pracná dobrôtka, po ktorej si oblížete všetky prsty.

Domáce tiramisu

Dezerty

Sladký taliansky dezertík

Moravské koláčiky

Malé a chutné. Ako od babičky.

Hubová omáčka

Chutná po celý rok.

Vianočné bielkové kolieska

Sladké, vianočné jednohubky.

Grilovaný Encián so sedliackymi zemiakmi

Cibuľu prekrojíme na polovicu a nakrájame na tenké plátky. Na panvicu nalejeme výpek zo slaniny a...

Kuracia roláda plnená hríbami

Kuracie mäso

Recept trošku náročnejší, ale ten výsledok stojí za to.

Jánošíkov vrkoč

Odkrojíme si hrubší plátok slaniny. (5-7 mm). Plátok po širšej časti rozrežeme na tri pásy,...

Teľacie mäso so smotanovými zemiakmi a pestom

Pochúťka hlavne pre pánov

Tomatové rizoto s krevetkami

Rizoto, ako ho nepoznáme.

Rajčinovo-papriková talianska polievka

Rajčinová polievka úplne inak.

Špagety bolognese

Hovädzie mäso

Tradičné talianske špagety

Plnená paprika v rajčinovej omáčke

Jedlo vhodné aj na letný obed.

Nepečená tvarohovo-ovocná torta

Torty

Tvarohová torta, po ktorej si oblížete všetky prsty.

Jarná zeleninová polievka

Chutná jarná alebo letná zeleninka v polievkovej podobe

Zapekaný losos so smotanou a syrom

Chrumkavý losos na iný spôsob

Dezert Heisse liebe

Dezerty

Sladké malinové pobozkanie.

Lievance z čerstvej zeleniny

Lievance na slaný spôsob

Grilovaný baklažán so syrom a Skordaliou

Umytý baklažán prekrojíme na polovicu. Na vnútornej časti urobíme zopár zárezov nožom. Baklažán namočíme do...

Vyprážané pampúšiky s medom a orechami

Do teplej vody rozdrobíme droždie a necháme ho napučať. Postupne zapracujeme múku. Pomer múky...

Krevety s pikantnou paradajkovou omáčkou a fetou

Cibuľu si nakrájame na malé kocky. Čili papričku nakrájame na malé kúsky. Do rozohriateho olivového...

Rybacia polievka Kakavia

Polievky

Cibuľu nakrájame na väčšie kocky. Mrkvu aj zemiaky si nakrájame na menšie kocky. Do rozpáleného...

Teľacie mäso s pomarančovou omáčkou

Cibule si rozkrájame na štvrtiny. Mrkvu pokrájame na veľké kolieska, a zemiaky tiež na väčšie...

Bryndzová nátierka