Strúhaný kakaový koláč s tvarohom a čučoriedkami fotorecept
Koláčik pre najbližších ;)
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
| Cesto: | |
| 200 g |
|
| 65 g |
|
| 1/2 bal |
|
| 2 ČL |
|
| 1/2 bal |
|
| 2 PL holandské |
|
| 125 g zmäknuté |
|
| 1 ks |
|
| Tvarohová plnka: | |
| 500 g |
|
| 1 ks |
|
| 2 ks |
|
| 100 g |
|
| 1/2 bal |
|
| 2 ČL |
|
| štipka |
|
| Na plnku: | |
| 125 g |
|
Postup
-
1
Pripravíme si potrebné suroviny. Umyjeme čučoriedky a necháme ich na utierke vyschnúť.
-
2
Múku zmiešame s práškovým cukrom, 1/2 vanilínového cukru, citrónovou kôrou, 1/2 kypriaceho prášku na pečenie, kakaom a pridáme zmäknuté maslo a jeden žĺtok.
-
3
Vypracujeme kompaktné cesto, ktoré rozdelíme na dve polovice a dáme v mikroténovom sáčku do mrazničky.
-
4
Plnku si urobíme zmiešaním tvarohu s práškovým cukrom, 1/2 vanilínového cukru, citrónovej kôry, žĺtku a tuhého snehu: vyšľahaného z dvoch bielkov a štipky soli.
-
5
Tortovú formu s priemerom 26 cm vymažeme maslom a vysypeme detskou krupicou alebo hrubou múkou. Na strúhadle nastrúhame jednu polovicu cesta vytiahnutého z mrazničky a pekne rozložíme na dne formy. Na cesto vylejeme tvarohovú plnku a zahladíme ju.
-
6
Na tvarohovú plnku poukladáme čučoriedky.
-
7
Tvarohovú plnku posypeme druhou polovicou nastrúhaného cesta. Mala som aj malú pomocníčku :)
-
8
Po vybratí necháme koláč vychladnúť. Po vychladnutí dáme dole obruč formy a krájame.
-
9
Koláčik je krehký, chutný a čučoriedky ho spravia sviežim. Dobrú chuť a pekný deň detí ;)
Tiež tvarohový koláč:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
O tom pochybujem, prišiel by totiž Franta Šramota.
Aj ja milujem kocúrika Modroočko, už jsem zapomněla kolik měl kamarádů a jakých!
Spíš to ale vidím na to, že pyton sedne a napíše na sociálku a policii skrze týrání zvířátek. Dnes jsou i pytoni vzdělanější, zvláště když se jmenují Brutus!!
úplný súhlas! no a Modroočko je hrdina môjho detstva tiež :)
@Torticka nevadí, sme obe na "m" končíme na "y", máme obe mačacie mená. a trafila si aj domácich členov rodiny...
@Terinka55 ďakujem :)
@Cesminaz ďakujem :) veru, s čučoriedkami je sviežejší - taký na leto :)
ďakujem veľmi pekne :) je fakt super aj s tou citrónovou kôrou v ceste a svieži hlavne vďaka tým čučoriedkam.