Steakové rezančeky s citrónom a tymianom

forneta - fotkaforneta, 15. novembra 2009

Suroviny

600 g
5 ks
2 strúčiky
80 ml
1 ČL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Z mäsa odkrojíme všetky mastné časti a rozohrejeme gril.

  2. 2

    Steak potrieme olejom, aby sa neprilepil a pečieme asi 3 minúty z každej strany. Citron v marináde mäso ešte dopečie (mierne).

  3. 3

    Dol plytkej mysy dáme tymian, cesnak, olej, šťavu a kóru, soľ a korenie.

  4. 4

    Keď je steak hotový, vložíme ho do marinády na 4 minúty, potom vyberieme a pokrájame natenko. (Ten steak má byť vo vnútry taký ružovučký, vtedy mne asi najviac chutí)

Recept je zaradený do kategórií:
Večera, Letné, Grilované, Oprážané

Diskusia k receptu