Šťavnatý melón so syrom

cesminaz - fotkacesminaz, 10. júna 2014
Šťavnatý melón so syrom
Foto: cesminaz

V takomto nádhernom počasí,to ťahá každého von..či už na kúpalisko,k jazeru,alebo do prírody na príjemní rodinný piknik..nech už sa vyberiete kamkoľvek,niečo pod zub nikdy Zobraziť celý popisV takomto nádhernom počasí,to ťahá každého von..či už na kúpalisko,k jazeru,alebo do prírody na príjemní rodinný piknik..nech už sa vyberiete kamkoľvek,niečo pod zub nikdy nesmie chýbať :-P A práve takouto "nevyhnutnostou" je u Turkov "melon a syr" :-) ..cez leto nesmie na žiadnom výlete,pikniku či doma na stole chýbať..a s kúskom chleba,vás to zasýti viac,než by ste čakali ;-P

15 minút
príprava

Suroviny

 (kravský)
 alebo iné obľúbené pečivo




Postup

  1. 1

    Pre mnohých z vás,je melon so syrom možno nezvyklá a nemyslitelná kombinácia :-)) Ale verte,že je to naozaj skvelé a spolu to naozaj "ladí" ;-) Syr si nakrájame na kocky 1x1 cm.Dobre vychladený melon si tiež pokrájame na malé kocky..Spolu opatrne premiešame a môžme podávať.Ale môžte si ho takto pripravit dopredu napr.pre návštevu a dáte chladit do chladničky ;-D

    Šťavnatý melón so syrom  - obrázok 1
  2. 2

    Takýmto spôsobom si môžte uctiť nielen milú návštevu ;-) ked príde na ňu "menší hlad" ale je to aj super ľahká letná večera pre celu rodinku,ktorá nielen osvieži ale aj zasýti ;-P Či už v podobe pripraveného šalátu,alebo nakrájate melon a syr zvlášt :-) a každý si zoberie podľa chuti.Môžte k tomu podávat ľubovolné pečivo,či už čerstvé alebo do chrumkava opečené ;-) ktoré môžte podla chuti aj natret cesnakom..

    Šťavnatý melón so syrom  - obrázok 2
  3. 3

    Najlepší je k tomu turecký syr,ale môžte ho nahradit aj fetou,alebo gréckym syrom,kedže tie sú chuťovo skoro rovnaké.S krémovými syrmi neodporúčam..mám to odskúšané :-) Prajem dobru chut..

Diskusia k receptu

kukulienka71
No toto?! taká kombinácia by mi nenapadla, ale veľmi sa mi pozdáva:-) výživné a ľahké, chutné papaníčko v teple.
eviana
@cesminkaz , prekvapila ma táto kombinácia - melón a syr - ešte som nechutnala. Milujem syr s jablkami alebo hroznom... Joooj, už sa neviem dočkať, keď budú melóny také naozajské melónové a veru to vyskúšam... turecká kuchyňa je veľmi zaujímavá a inšpiratívna, je super, že nám ju tu na Vareche prostredníctvom svojich receptov prezentuješ... chválim, ukladám a ďakujem za sviežu letnú inšpiráciu :)
frezia68
Túto kombináciu asi vyskúšam s čerstvým ovčím syrom,až budú už naše melóny.Zaujímavý recept :-)
jozka2
Je to vyborna kombinacia,melon by sa mal jest s ciernym chlebom.
cesminaz
@kukulienka :-))) ver,ze ani mna by to nikdy predtym nebolo napadlo..a ked som u manzelovej rodiny videla takto nelogicky jest melon so syrom,som len prevracala oci a neveriaci krutila hlavou :-)))) ...odmietala som to dost dlho co i len ochutnat!..az raz som bola velmi hladna a nebolo poruke len "toto" ...no a vtedy som zistila,ze ake je to vyborne ;-O ..a odvtedy to lubim aj ja ;-P @evianka :-) ..ja som zasa este neochutnala ani jablko a ani hrozno so syrom ;-)) ..urcite vyskusam.Budem rada,ak tuto kombinaciu vyskusas..zazijes celkom inu,ale vynikajucu chut! No hej,teraz este niesu az take "ozajstne" melony..neskor budu sladsie a lepsie..ale tento bol z Grecka dovoz,takze bol uz tiez sladucky a stavnaty :-) @evianka ozvi sa potom,ze ako ti to chutilo :-)
marianne
@cezmina Teba uz ani neukladam do KK.Pre Teba mam specialnu kolonku s Tvojim menom v kucharskej knihe.Asi styroch Vas mam takto...co Ti napisem? tri suroviny a tolko dobroty...
cesminaz
@frezia68 ..uz som to jedla aj s ovcim syrom,sice je to zasa trocha ina chut,ale je to tiez spolu chutne ;-P Daj potom vediet,ci ti to "pasovalo" ;-D @jozka2 ..ano je to super kombinacia ;-P a co sa tyka chleba..to uz nech si kazdy vyberie podla chuti :-) Ja a moj väcsi syn napr.mame radsej cierny celozrnny chlieb a pecivo,ale zasa manzel a mensi syn oblubuju biele peciva :-) Takze to uz je kazdeho vlastny vyber ;-P @izabelka :-) ..nie len kombinacia je zaujimava,ale aj chut ;-) @kimlo ..no neviem neviem,ci by si potom nebezal na zachod :-))))))
jankavaskova
Mnaaaaam, ja som si zase myslela, ze sa to bezne jedava, lebo aj u nas sa podava :-). Bezne sa servirovalo ovocie s roznymi orieskami alebo aj syr s orieskami, mozno odtial sa preslo u nas na ovocie so syrom. Experimentujte, ak mate radi ostrejsie syry, neuveritelne sa hodia so sladkymi kombinaciami: spominany cerveny melon alebo hruska (odporucam syry s modrymi plesnami, to je vyrazne, ale neuveritelne dobre), a moj manzel zacal pridavat aj hodne slane syry ako jadel (oproti balkanskym typom je sice tvrdsi, ale k sladkemu ovociu je vazne dobry), pre deti sme skusili aj klasicky eidam a ma uspech. Aj jablcku sa hodia, ale nie az tak chutovo vyrazne syry, hrozienko podla sladu. My krajame osve ovocie a osve syr, nemiesame, pripadne az na tanieri. Takze ja skusim nasim chlapom pridat podla tohto receptu este tie male opecene pecivka :-) juuuuj, tesim sa z tohto
jankavaskova
Ozaj, aj biele melony, ked su sladunke su so syrmi super. Aaaaaaach, ja mam teraz riadne chutky a syr aj mame, ale melon nie je :-), asi idem spravit s jablckom, takyto recept zbadat takto....
alex37
@cesminaz , aj na mojom chlapovi z Balkánu vidieť 200rokov Tureckej nadvlády :-) veru aj u nás podaktorí jedia melón so syrom :-) ja to ale nie som :-)
havino
zaujímavé, ale nebránim sa, zvyknem bežne podávať ku vínu, kvalitný syr s hroznom, ako jednohubky, túto kombináciu ja by som okoštovala a aj skúsim, len chcem počkať na ten slniečkom dopestovaný melón, ale nezabudnem
marianne
Ja som si dnes na tento recept aj melon kupila,sakomprask vsetko co potrebujem.Melon som zjedla,na recept zabudla a furt rozmyslam naco ten syr mam... a skvely chlieb..10-zrny..tak nabuduce. mam toho hodne teraz...:-))
cesminaz
@Marianne moja mila.. citim sa naozaj poctena,ze mas pre mna zvlast "miesto" v tvojej kucharskej knihe ;-) Naozaj sa velmi tesim,ze sa ti moje recepty pacia a ze su podla tvojej chuti ;-P Tak to si naozaj veeeelmi sikovna,ze si zjedla cely melon bez syra ;-))))) ..asi si bola v tejto horucave velmi smädna a na "hlad" ani nepomyslela :-)) Nevadi @Marianne zlata,melonova sezona len teraz zacina..este sa toho melonu so syrom aj prejes ;-D
cesminaz
@jankavaskova ..dakujem ti za super odporucania ;-) urcite ich vyskusam.Vobec by ma nebolo napadlo jest zlty cukrovy melon so syrom..kedze je az priliz sladky,ale ked vravis ze chuti tiez super,tak veru vyskusame aj to ;-) ..som naozaj zvedava ;-)) @alex37 :-))) si ma pobavila..a chutnala si to vobec,alebo to len odmietas co i len ochutnat??? -lebo volakedy som to aj ja odmietala,ani len ochutnat som nechcela :-/ ..no a potom sa to zrazu obratilo :-D @havino ..len smelo okostuj ;-P niekedy treba vyskusat aj nezname chute..ak neochutnate, neviete o co prichadzate ;-D @havino daj potom vediet :-)
monik77
moj manzel pochadza z albanska a melon so syrom mame na stole v lete aj viac krat do tyzdna :D....cesminaz vsetky tvoje recepty su nadherne opisane, byrek a baklavu robievam aj ja, ale najblizsie spravim podla tvojich receptov ;)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia