Srnčí chrbát

sasik113 - bez fotkysasik113, 12. júna 2012

Ja ho milujem :)

25 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

5
100 g
90 g
90 g
80 g
50 g
20 g




Postup

  1. 1

    Maslo s cukrom, potom žltká a rozpustenú čokoládu pomiešame .

  2. 2

    Miešame ručne cca. 30 minút.

  3. 3

    Potom pridám mleté mandle a sneh .

  4. 4

    Nakoniec pridám piškotové omrvinky a zľahka zamiešame.

  5. 5

    Do vymastenej a vysypanej formy nalejeme cesto a pečieme pri miernom ohni.

Diskusia k receptu

medulienka122
ručne 3O minút? a prečo nie so šľahačom? A prečo sa pečie až 7O minút?trochu veľa otázok, no neviem, neviem, či by som neprišla o ruky!
sasik113
70 minut bol omyl :) a rucne lebo ked som dostal tento recept tak som šlahač nemal lebo sa mi pokazil a aj to je takto v povodnom recepte že sa to má robit ručne , ten recept mam od babky a tá to má od priatelky a aj babka to robí ručne
medulienka122
dogagador, o 10.11 , keď som to písala, bolo tam ešte 7O min., preto som reagovala... sasik 113 ďakujem, že si to opravil, vieš, neviem, či by som zvládla miešať táááák dlho. ukladám do kk
bubuayogi
veru tak damy, @Sasik113 ma pravdu aj v receptoch mojej starej mamy sa vsetko miesa rucne a trene cesto kludne aj 30 minut, kolacik ma potom uplne inu chut a "hodnotu" ako ked sa vsetko natrieska do mixera alebo slahaca a zahuci to tam pri 1500 otackach za pol minuty, palec hore @Sasik113 ;)
evanaaa
Ani moja mama nemala mixér, totiž v tých časoch o ňom ani nesnívali, to len my si nevieme predstaviť ( alebo aj ano) ako sa vtých dobách pripravovalo cesto. Ale mňa by ruka bpolela, ja nevydržím ani 5 min. ručne miešať a ten problém som mala ešte zamlada, nieto teraz.
havino
och, veru, veru, ani moja mam nemala mixer, ani šľahač a neviem vobec či by to aj bola chcela, ručným mixérom bol otec, sa mi vybavlo,ako pred Vianocami ho posadila, dala do ruk misu, v nej žltka s cukrom a kontrolovala, že či je už cukor rozpustený a to musím podotknuť, takýmto svojpomocným spôsobom sa u nás pieklo až 15 druhov koláčov, vrátane vianočnej torty ,,od mamy", tak mám jej recept v zošite zapísaný, orechová,ale nikdy som už lepšiu nejedla, ako v detsve, neskor ju už nepiekla, zrejme koli šťahaniu, ja som v dnešnej dobe rada,že si obriadim domácnosť, záhradku a upečiem, uvarím za pomoci kuchynských pomocníkov, dva krát som už mala ruku tak presilenú,až v sádre, obdivujem ručne miešajúcich




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia