Srnčí chrbát z krupicovej kaše /nepečený/ fotorecept
Foto: eldina
rýchly,bez vajec,bez margarínu, /opäť z chorvátskej stránky Coolinarika/ čas prípravy je bez chladenia v chladničke,porcie podľa toho,na aké kúsky si ho kto nakrája
porcií
príprava
Suroviny
Svetlá plnka: | |
400 ml |
|
5 PL |
|
5 PL |
|
cca 4 PL |
|
p.p. |
|
Tmavá plnka: | |
800 ml |
|
8 PL |
|
8 PL |
|
100 gr /horká |
|
p.p. |
|
Ďalej: | |
1 |
|
|
Postup
-
1
toto všetko potrebujeme, forma na obrázku má klasický rozmer 350x110x75
-
2
do formy si dáme papier na pečenie/komplikovane,ale dá sa...:) / *doplnenie*-v komentároch dolu spomenula vanilka111 možnosť použiť alobal,tak skúste
-
3
ananás si scedíme/nespotrebovala som ani polovicu konzervy/. pripravíme si svetlú plnku: dáme variť 4OO ml mlieka,pridáme 5 PL cukru,5 PL detskej krupice,rumovú arómu p.p./přiměřeně...:) / /kto chce,dá rum/, ked masa zovrie,dodať do nej strúhaný kokos cca 4 PL,premiešať a vliať do formy
-
4
do masy dať kúsky ananásu,pritlačiť ich
-
5
Príprava tmavej plnky: dať variť 800 ml mlieka,ked je teplejšie-pridať do neho 100 gr čokolády na varenie.. tu odporúčali dať mlieko mimo ohňa/zdroja tepla/ a tak rozpustiť čokoládu,aby neprihorela. ked je rozpustená,pridať cukor 8 PL,krupicu detskú 8 PL,rumovú arómu/p.p./,nechať zovrieť, /čokoláda zahustí po vychladnutí masu/
-
6
vylejeme na svetlú plnku s ananásom/tá vychladla počas prípravy tmavej plnky,nebolo jej veľa/
-
7
necháme vychladnúť ,potom dať do chladničky/na pár hodín/, aby sme mohli urobiť toto a nedýchať pri tom/ako aj ja/ ...:)
-
8
voilaaaaaaaa
-
9
a tu je fešák!...:) vot kakoj krasivyj!!/trochu ruštiny v chorvátskom recepte neuškodí/..:)
-
10
ja som ho posypala Grankom,v pôvodnom recepte bol posypaný kokosom, koláč sa dobre krájal/zúbkovým nožom,kvôli ananásu/,aj pevne držal , ovocie môžte samozrejme obmeniť.. Dobrú chuť /na úvodnom foto je aranžovaný aj so šľahačkou/
ved skús a daj vedieť..:)
v chorvátskom recepte bol papier na pečenie
ľahšie bolo "srnčí chrbát",kvôli predstave..:)
original recept sa volá "Griz užitak"-voľne "pôžitok z krupice"...:)
len nakoľko to bolo treba "vystlať"-zdala sa mi táto forma najjednoduchšia