">

Špirálky fotorecept

babav - fotkaBabav, 20. novembra 2010 22:32
Ďalšie recepty »
Špirálky (fotorecept)Foto: babav

Chutne kolaciky zo syroveho cesta . Mozno ich zaradit aj k vianocnemu pecivu. V chlade vydrzia do dvoch tyzdnov.

32ks
porcií
20 min
príprava
15-20 min
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
22,5 dkg
22,5 dkg
2 PL
2 salky
Plnka:
1 salka, posekane
1/2 salky,trstinový
1 cl
1/1 ks/PL, rozslahany s vodou
podla potreby na posypanie
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Potrebujeme:

    Špirálky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Muku ,zmaknute maslo ,cream cheese , cukor dame do misky a spracujeme na vlacne cesto.

    Špirálky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Hotove cesto:

    Špirálky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Rozkrojime ho napoly ,zabalime do folie a odlozime na 30 minut do chladnicky.

    Špirálky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pripravime si suchu plnku, zmiesanim nasekanych orechov,hnedeho cukru a skorice .

    Špirálky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Vajecny bielok vyslahame s polievkovou lyzicou studenej vody a pouzijeme ako spojivo plnky s cestom a na potretie zrolovanych spiralliek pred pecenim.

    Špirálky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Polovicu studeneho cesta vygulame na vacsi kruh(cim vacsi ,tym budu spiralky krajsie).Potrieme ho vajecnym bielkom a posypeme polovicou plnky.Rozkrojime na 16 rezov a kazdy zrolujeme smerom od kraja ku stredu.

    Špirálky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Ulozime na plech vystlany papierom na pecenie .Potrieme bielkom a posypeme krystalovym cukrom.Plech vlozime do rury predhriatej na 200 stupnov C.Pecieme doruzova ,15-20 minut.

    Špirálky (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Upecene vyberieme z rury , nechame vyhladit na plechu.Spiralky su krehke, horuce by sa lamali.

    Špirálky (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Na tanieri:

    Špirálky (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Druha davka:

    Špirálky (fotorecept) - obrázok 11
Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist