Slovan kocka - dia zákusok fotorecept

Postup

1. 1

   Urobíme si piškótu tak ako je každá naučená. Ja som si vyšľahala bielka do tuha pridala zero potom žĺtka a na koniec múku do ktorej som rozmiešala PDP. Dala som upiecť. Ako vidíte použila som bezlepkovú múku ale dajte si každá akú používate.
2. 2

   Medzi tým keď sa koláč piekol som si dala napučať želatínu asi 10 minút pridala som do nej zero a 6 dcl. vody. Potom som ju zohriala /nevarila/ a rozdelila na tri časti. Keď bol koláč upečený a vychladnutý som ho potrela jahodovým dia džemom.

   
3. 3

   Vyšľahala som si 360 ml. šľahačky do tuha, pridala som 80 g. orechov a jednu tretinu vychladnutej želatíny. Dala som to stuhnúť do chladničky.

   
4. 4

   Znovu som si vyšľahala 360 ml. šľahačky do tuha a do nej pridala 2 PL kakaa a ďalšiu tretinu želatíny. Natrela na prvú stuhnutú vrstvu a znovu dala stuhnúť do chladničky.

   
5. 5

   No a ako vidíte po stuhnutí som si znovu vyšľahala poslednú šľahačku tiež 360 ml. do ktorej som pridala poslednú štvrtinu želatíny a dala stuhnúť.

   
6. 6

   Pokiaľ mi koláčik v chladničky tuhol som si rozpustila DIA horkú čokoládu do ktorej som pridala asi 2 ČL ceru a do silikónových formičiek som si naliala aby som mala na ozdobu. No a takto je to už pripravené v krabici na oslavu.