Slivkový koláč z dvoch ciest (fotorecept)

Autor receptu: grejsy

Tento koláč je z dvoch ciest , piekla som v plechu 32 krát 24 cm.

40 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Spodné cesto : Tvaroh vymiešame s mliekom , olejom a citronovou šťavou. Pridáme vanilkový cukor , práškový cukor.Múku rozmiešame s práškom do pečiva a zamiešame do cesta. Pripravíme si plech vymastený tukom a posypaný múkou. Tvarohové cesto roztlačíme rukami na plech, lebo je dosť husté , tak preto sa roztlačí rukami.
  2. Na vrch cesta pridáme rozpolené slivky.
  3. Posypeme ich práškovým cukrom.
  4. Vrchné cesto: Z bielok ušľaháme tuhý sneh. Vmiešame do neho práškový a vanilkový cukor. Primiešame žltka s múkou. Všetko zľahka premiešame. Týmto cestom prikryjeme slivkovú vrstvu.
  5. Posypeme pomletými orechami a dáme piecť . Pečieme na 180 stupňoch 40 minút.
  6. Upečený necháme vychládnuť .
  7. Po vychládnutí pokrájame na kocky.
  8. V reze.
  9. Dobrú chuť.