Slivkovo-jablkové crumble fotorecept

Name: Slivkovo-jablkové crumble (fotorecept)
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2-3 porcie
Ingredients: slivky polené z mrazničky, 16 ks; jablká menšie červené, 2 ks; maslo Alsan Bio, 3 plátky; vločky špaldové; orechy vlašské nasekané; mandle nelúpané nasekané

zuzananoskova, 8. decembra 2013

Foto: zuzananoskova

Crumble som si pripravila prvýkrát a musím povedať, že odteraz ho budem robiť častejšie a určite aj ako dezert pre návštevu: ohreje, jemne zasýti Zobraziť celý popisCrumble som si pripravila prvýkrát a musím povedať, že odteraz ho budem robiť častejšie a určite aj ako dezert pre návštevu: ohreje, jemne zasýti a tá vôňa, hmmmm... O crumble som len čítala a úprimne "slintala" nad obrázkami. Nemala som ale vôbec potrebu si ho urobiť doma. Až dnes a to som pôvodne chcela sušené slivky... Nepátrala som po žiadnom recepte, improvizovala som z toho čo mám doma a na čo som mala chuť. Nepoužila som ani štipku cukru, ani múku.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2-3
porcie

5-10 minút
príprava

25 minút
na 175 °C

Suroviny

16 ks	slivky polené z mrazničky
2 ks	jablká menšie červené
3 plátky	maslo Alsan Bio
	vločky špaldové
	orechy vlašské nasekané
	mandle nelúpané nasekané

Postup

1
Slivky som ručne rozštvrtila, pridala pokrájané jabĺčka, jemne zľahka premiešala.

2
V kastróliku som nechala rozpustiť Alsan bio (rastlinné "maslo") - asi 3 plátky a do neho som primiešala rozomleté špaldové vločky, špaldové vločky celé a nechala som to chvíľu postáť. Potom som pridala naseké vlašské orechy a mandle neolúpané, premiešala...

3
...a zmesou zasypala ovocie na plechu. Jemne som vrch posypala mletou škoricou a dala som piecť do vyhriatej rúry na 175°C asi 25 minút.

4
Kým som fotila, crumble chvíľu vychladlo a podávala som. Veľmi, ale naozaj veľmi chutilo, až som sa zamilovala. Už mám od kamarátky tip na ďalšie crumble, ktoré pripravím čoskoro a istotne sa aj s Vami podelím o recept.