Slaný koláč

Postup

1. 1

   Pripravíme si kvások 1/2 kocky droždia, s jednou lyžičkou cukru , a trochu vlažného mlieka.Necháme nakysnúť. Do misy si dáme múku, soľ, olej, a nakoniec pridáme kvások a zbytok mlieka.Vypracujeme cesto a necháme ho nakysnúť. Potom ked je už nakysnuté tak si na pomúčenej doske rozváľkame cesto na plát. Heru si roztopíme v kastroliku nad parou,pridáme do nej 2 strúčiky najemno nastrúhaneho cesnaku pridáme soľ podľa chuti zamiešame a potrieme plát. Na to si naukladáme plátky šunky, po celom pláte a okoreníme pizzovým korením ,ale iba trošku a navrch dáme kečup.

   
2. 2

   Zvinieme ako roládu a povrch si potrieme olejom - upečieme vo vymastenom plechu na 180 stupňov v elektrickej trúbe.

   
3. 3

   Upečený koláč si pomastíme na povrchu olejom a necháme vychládnuť. Porežeme na rovnaké kúsky a môžme papkať.Odporúčam je naozaj chutný.