Slaný koláč

merylin - bez fotkymerylin, 2. februára 2013
Slaný koláč
Foto: merylin

Tento slaný koláč som piekla prvýkrát, moc nám chutil, bol za chvílku zjedený.

40 minút
na 180 °C

Suroviny

20 dkg
2 dl
10 dkg
5 dkg
2 ks strúčikov
1/2 kocky
1/2 dcl
1 ČL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si kvások 1/2 kocky droždia, s jednou lyžičkou cukru , a trochu vlažného mlieka.Necháme nakysnúť. Do misy si dáme múku, soľ, olej, a nakoniec pridáme kvások a zbytok mlieka.Vypracujeme cesto a necháme ho nakysnúť. Potom ked je už nakysnuté tak si na pomúčenej doske rozváľkame cesto na plát. Heru si roztopíme v kastroliku nad parou,pridáme do nej 2 strúčiky najemno nastrúhaneho cesnaku pridáme soľ podľa chuti zamiešame a potrieme plát. Na to si naukladáme plátky šunky, po celom pláte a okoreníme pizzovým korením ,ale iba trošku a navrch dáme kečup.

    Slaný koláč - obrázok 1
  2. 2

    Zvinieme ako roládu a povrch si potrieme olejom - upečieme vo vymastenom plechu na 180 stupňov v elektrickej trúbe.

    Slaný koláč - obrázok 2
  3. 3

    Upečený koláč si pomastíme na povrchu olejom a necháme vychládnuť. Porežeme na rovnaké kúsky a môžme papkať.Odporúčam je naozaj chutný.

    Slaný koláč - obrázok 3

Diskusia k receptu

8 komentárov k receptu
@Merylin hamky-hamky=samé mňamky..dievča šikovné..rúče..a čo dáš nabudúce..??tvoje recepty len tak lákajú-tvoji blízki musia byť šťastní-že ťa majú..:-))
mariaklara - tak neviem či namiesto chlebíčkov sa podávať má, ale my sme ho len tak zjedli nebola žiadna oslava ,len tak pre chuť som ho upiekla a super chutil.

Pridaj komentár k receptu: