Slané krekry

Name: Slané krekry
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1-X porcia
Ingredients: placky, 4 ks; syr hrudka domáci, 300 g

robobenteo, 31. októbra 2014

Foto: robobenteo

Slané krekry - asi to nie je celkom správny názov ale je to tvrdé a slané a hodí sa to k vínu alebo ako Zobraziť celý popisSlané krekry - asi to nie je celkom správny názov ale je to tvrdé a slané a hodí sa to k vínu alebo ako posedenie , Výhoda - všetko je domáce - až na korenie - provensálske - a je to hneď hotové ( 15 min )

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1-X
porcia

20 minút
príprava

15 minút
na 150 °C

Suroviny

4 ks	placky
300 g	syr hrudka domáci

Postup

1
Nie je to kompletný recept , skôr len nápad ako použiť čo človek má doma . Mnoho varecháčov vyrába placky doma - kvasené , nekvasené , tenké , hrubé. Ja nikdy nerobím pár placiek, ale aspoň 15 , ktoré nie som schopný v normálnom čase sám zjesť a napriek tomu že veľa rozdám , ešte stále mi aj moc zostane . ďalší varecháči vyrábajú syr , a hrudka je napriek tomu aký je jednoduchý na zapekanie veľmi dobrý , takže hor sa na to
2
Niet moc čo riešiť - placky sa nakrájajú sa na špice - lubovolnej veľkosti - ale čím menšie a krajšie nakrájané - tým uhľadnejšie - ja krájam jednu placku na 6-8 častí Na každú placku dám kúsok syra hrudky , osolím a okorením a obylinkujem podľa chuti Hodím do trúby - 15 min na 150°, aby sa placky nepripálili a syr sa roztopil Variácie - kečup a syr , syr a slanina , syr a klobása , olivový olej a cesnak... podľa chuti a VIEM ČO JEM

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mariamka

mariamka 31. októbra 2014 o 18:05

hned v prvej vete mas pravdu, ze "nie je to kompletny recept" neuvadzas, ake placky si pouzil, pridu mi ako lokse, nieco nasucho pecene, syr je tiez taky "z brucha", ale mozu byt chutne, len objektivne, doporucujem recept doplnit a bolo by trosku korektne uviest ci si on ci ona a vek je tu uplne povinny :)

@zareaguj

Pekný komentár

1x anic

micanela

micanela 31. októbra 2014 o 19:05

nieco ako : kupim v obchode arabsky chleba /alebo cipsy/ a zapeciem to so syrom? z toho receptu to fakt nie je jasne

@zareaguj

Pekný komentár

robobenteo

robobenteo 2. novembra 2014 o 10:45

Ospravedlnujem sa :
1, placky su pšeničné - nekysnuté ( múka pšeničná hladká extra špeciál ,voda , sol - bez sódy alebo prdope a bez tuku) - receptov na ne je tu x a nechcel som nikoho vykrádať a přivlastňovat si niečo čo som nevymyslel
2, syr ako píšem je hrudka ktorú vyrábam doma - jako mnohí iní varecháči , takže tiež som sa nechcel opakovat¨
Ciel bol ten - použit to čo vyrobím doma
3, vek 48 , pohlavie M - myslel som si že sa to objaví automaticky :-)
prajem Vám pekný zbytok víkendu a vela dobrých nápadov v kuchyni

@zareaguj

Pekný komentár

2x radost a evanaaa

Prihlás sa a pridaj komentár