Šikovné rožteky

Name: Šikovné rožteky
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 500 g; cukor práškový, 60 g; smotana na šľahanie, 250 ml; Palmarin, 250 g; lekvár slivkový - povidla; cukor práškový , na obalenie

adina1, 12. júla 2013

Foto: adina1

...akurát do ruky. Keďže je čas prázdnin a s ním sa spájajú častejšie výlety do prírody či ku vode, určite nejedna mamička či babička Zobraziť celý popis...akurát do ruky. Keďže je čas prázdnin a s ním sa spájajú častejšie výlety do prírody či ku vode, určite nejedna mamička či babička ocenia pre svojich papkáčov tento jednoduchý, ale praktický receptík na "šikovné" rožteky. Prečo šikovné ? Jednoducho preto, lebo sú ľahké na prípravu, vydržia nám bez zmeny kvality aj na celodennom výlete, keď sa teploty šplhajú ku 30 st., sú dobre "transportovateľné" a ľahko konzumovateľné.... no čo viac dodať ? SÚ ŠIKOVNÉ !

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

60 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g	múka hladká
60 g	cukor práškový
250 ml	smotana na šľahanie
250 g	Palmarin
	lekvár slivkový - povidla
na obalenie	cukor práškový

Postup

1
Všetky suroviny na cesto si zmiesime a vypracujeme do hladkého, vláčneho bochníka /hmotnosť celého je cca 1 kg/. Nemusí ani odstáť, s cestom sa ihneď veľmi dobre pracuje. Potom na mierne pomúčenej doske si ho rozdelíme na 6 približne rovnako veľkých bochníčkov. Z každého si rozvaľkáme kruh o priemere zhruba ako veľký plytký tanier, ktorý si rozrežeme na 8 súmerných dielov.
2
Na každý dielik do stredu širšej časti ukladáme kávovou lyžičkou malé kôpky hustého slivkového lekváru a následne si jednotlivé dieliky stočíme do tvaru rožtekov. Tieto ukladáme na plech a pri teplote cca 180 st. pečieme, kým "nechytia" zlatavú farbu. Ešte horúce ich obaľujeme v práškovom cukre. Z jednej dávky upečieme 48 kusov.