Rybací šalát-Fantastico fotorecept

Name: Rybací šalát-Fantastico (fotorecept)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 7 porcií
Ingredients: sleď (Bismarck), 2x 400g filety; moravanka, 330 g; karotka s hráškom, 330 g sterilizovaná; tuniak, 185 g vo vlastnej šťave; majolka (Hellmans), 420 g; čili papričky, 4 ks; cibuľa, 2 ks; horčica kremžská, 2 PL

patroveckypitrs, 29. apríla 2015

Foto: patroveckypitrs

Už viac rokov si robievam šaláty sám. Pamätám si, keď šaláty boli skvele a nemuselo sa tam skvieť pod názvom exkluzív. Tak tento je Zobraziť celý popisUž viac rokov si robievam šaláty sám. Pamätám si, keď šaláty boli skvele a nemuselo sa tam skvieť pod názvom exkluzív. Tak tento je fantastico.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

7
porcií

15 minút minút
príprava

Suroviny

2x 400g filety	sleď (Bismarck)
330 g	moravanka
330 g sterilizovaná	karotka s hráškom
185 g vo vlastnej šťave	tuniak
420 g	majolka (Hellmans)
4 ks	čili papričky
2 ks	cibuľa
2 PL	horčica kremžská

Postup

1
Pripravím si potraviny na šalát. Sleďové filety dám do sita odkapať nálev vylejem. Karotka s hráškom použijem tiež bez nálevu. Moravanku dám do sitka, ale nálev požijem na poliatie surovín.

2
Ďalej si pripravím čili papričky majonézu a cibuľu. Papričky dávam 4 kusy mne to stačí, lebo nálev s Moravanky je pikantný a je v ňom aj feferónka. Takže šalát bude mierne pikantný.

3
Aby som nezabudol na Tuniaka vo vlastnej šťave, ktorú vylejem pripadne dám mačkám.

4
Sleďové filety pokrájam asi na 1cm kúsky. Cibuľku,Feferónku a uhorky s Moravanky i surovú cibuľu s čili papričkami pokrájam na drobné kúsky a dám do misy. Potom pridám ostatné suroviny bez nálevov a horčicu. Trochu premiešam. Jemne polejem nálevom s Moravanky.

5
Nakoniec dám na to majolku poriadne premiešam a z misy to preložím do skla s uzáverom. Uložím to na noc do chladničky na 12 hodín nech prejdu chute spolu. Prečo na noc? Preto, že cez deň to pokúša každého ochutnať či to je dobré. Treba vydržať ta chuť potom stoji za to.

6
Ráno s čerstvým rožkom a kofolou a môžme chutnať. Dobrú chuť prajem.

7
Z tohto mi vyšlo 1400 g.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mb 29. apríla 2015 o 16:15

mnam, tak teraz si sa trafil do mojich rekonvalescencnych chuti. bude mi zase tazko, ale, toto ma strasne laka, dakujem. len ten tuniak je tam pre mna akysi neznamy prvok, ale rozhodne nie zatracovany :)

@zareaguj

Pekný komentár

izabella929

izabella929 29. apríla 2015 o 16:48

fajnotka.-) rybacie šaláty, tresky ľúbim..v rybách si nepreberám, všetky môžem..

@zareaguj

Pekný komentár

patroveckypitrs

patroveckypitrs 29. apríla 2015 o 18:53

Ďakujem Vám. Toho Tuniaka som raz skúsil a celkom sa mi chutilo, ako by tu kyslosť zredukovalo. Tak to takto robím je to pomerne rýchlo spravené. No tých 12 hodín treba vydržať a odmena stojí za to.

@zareaguj

Pekný komentár

1x maja555