Takúto tortičku sme spravili s dcérkou, ku dňu otcov ;-)
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Vyšľaháme sneh.
-
2
Vymiešame žĺtky s cukrom do penista a pridáme šťavu z citróna.
-
3
V preosiatej múke, rozmiešame citrónovú kôru a dáme do žĺtkovej masy.
-
4
Opatrne vmiešame tuhý sneh z bielkov.
-
5
Cesto vylejeme na plech (ja som dala s rozmerom 36x26 cm) vyložený papierom na pečenie (papier som troška vymastila olejom) a upečieme na 180 °C 10-15 minút ...(niekedy stačí tých 10 minút)
-
6
Upečené cesto dáme hneď na vlhkú utierku.
-
7
Z upečeného plátu odrežeme kruh (podľa veľkosti formy, formu som použila s priemerom 20x6 cm)
-
8
Zvyšok cesta zavinieme do vlhkej utierky (ešte teplé a spolu s papierom) ako roládu.
-
9
Spravíme si plnku, tvaroh vymiešame s kyslou smotanou a s cukrom.
-
10
Vychladnutú roládu opatrne rozvinieme, dáme dole papier a natrieme nutellou.
-
11
Roládu opäť zavinieme a dáme stuhnúť do chladničky (ja som nedala a potom sa mi zle krájala, nutela troška vytekala von)
-
12
Formu vystelieme potravinárskou fóliou a poukladáme striedavo jahody (prekrojené) a pokrájanú roládu.
-
13
Dáme plnku.
-
14
A nakoniec priložíme vykrojenú okrúhlu časť cesta a dáme stuhnúť do mrazničky, aspoň na 1-2hod. lepšie sa potom krája, keď dobre stuhne a potom sa môže preložiť do chladničky.
-
15
Vyklopíme z formy, odstraníme fóliu.
-
16
A ľubovoľne ozdobíme. My sme nakrájali ešte zvyšnú roládu a takto ozdobili.
-
17
A ešte jahôdky.
-
18
Prajeme dobrú chuť! :-)
-
19
A ešte v reze.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Bola strašne dobrá a veľmi sa jej vydarila. Chceli sme tam pridať obrázok ako sa jej podarila, ale ani za ten svet sa nám to nepodarilo vložiť. Ty si tam taký obrázok v Tvojom komentári mala pridaný. Chcem sa spýtať, ako sa Ti to podarilo? Poradila by si mi? Inak som pozerala Tvoje recepty...a môžem povedať, že každý jeden sa mi pozdával :-) Ďakujem
imageshack.us
ale poslednú dobu to tam blbne, tak teraz robím tak, že fotky si stiahnem do albumu na Facebooku a potom kliknem na fotku ľavým tlačítkom myši a označím "kopírovať adresu obrázku" a potom vložím sem, daj ctrl-v a malo by ti fotku zobraziť, tak držím palce a ak ešte potrebudeš niečo poradiť, kľudne sa opýtaj :-)
Alebo, pošli fotku cez redakciu e mailom. redakcia@varecha.sk a oni ju tam vložia :-)