Ovocný likér
Ovocný likér

Ríbezľovo-malinový likér

siuuu - fotkasiuuu, 31. mája 2019
Ríbezľovo-malinový likér
Foto: siuuu

O chvíľu dozrú ríbezle aj maliny, tak posúvam recept na tento svieži a voňavý domáci nápoj, ktorý je na leto ako stvorený.

10-15
porcií
15 minút
príprava

Suroviny

250 g (čerstvé)
250 g (čerstvé)
1 ks
50 g
1 ks
1/2 ks
250 ml

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Rozmixujeme a prepasírujeme maliny a ríbezle. Odšťavíme grapefruit, citrón a limetu. Ja som využila odšťavovač a ríbezle som odšťavila spolu s citrusmi. Do šťavy som pridala med, prepasírované maliny a vodku a všetko som spolu premixovala. Nechala som spadnúť penu, ktorá vznikla pri mixovaní a zmes som cez gázu preliala do fľašky. Skladujeme v chladničke, ale veľmi dlho tam nevydrží, pretože je neskutočne chutný. Odporúčam spotrebovať tak maximálne do 3 - 4 mesiacov, potom zmení farbu a čiastočne aj chuť.

  2. 2

    Výborný je samotný aj do miešaných nápojov (na foto je mixnutý s tonicom).

    Ríbezľovo-malinový likér - obrázok 2

Diskusia k receptu

2 komentáre k receptu
Fotky sú úplne ukážkové, ale chcem sa spýtať, či stačí tých 50 g medu? Ríbezle sú kyslé, k tomu citrón... nevadí, ak bude treba, prisladím, lebo za kalištek domáceho likéru dobre padne.

Pridaj komentár k receptu: