Polievka z krabích tyčiniek

zalobaba - bez fotkyzalobaba, 23. októbra 2009

Postup prípravy tejto polievky je veľmi jednoduchý, najčastejšie ju robím na chladnejšie jesenné a zimné dni. Môj syn ju milujejejeje.

4 - 6
porcie
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

10 ks
1/2 bal
1 ks




Postup

  1. 1

    Krabie tyčinky pokrájame na väčšie kúsky a dáme variť do vody, pridáme soľ, mleté čierne korenie a trošku nastrúhaného muškátového orieška.

  2. 2

    Kým sa uvaria, na olivovom oleji popražíme mrazený hrášok, ten zaprášime múkou, sosolíme, chvíľu popražíme a zalejeme smotanou.

  3. 3

    Vývyr s rozvarenými krabími tyčinkami rozmixujeme ponorným mixérom, vrátime na sporák, pridáme obsah druhého hrnca a chvíľu spolu povaríme.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia