Perníková zmrzlina (fotopostup)

pn, 24. februára 2014

Foto: pn

tento recept mam od maminej kamaratky....mali sme navštevu a chcela som spravit niečo,čo ešte nikdy nejedli...a podarilo sa!!!Velmi im chutilo,a budem rada ak bude Zobraziť celý popistento recept mam od maminej kamaratky....mali sme navštevu a chcela som spravit niečo,čo ešte nikdy nejedli...a podarilo sa!!!Velmi im chutilo,a budem rada ak bude aj Vam chutit! :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

200 g	perník v čokolade plnený
4 ks	žltky
1,5 dcl	mlieko
50 g	cukor kryštálový
0,2 cl	rum
0,5 l	smotana šľahačková 33%
na ozdobu:
	šlahačka
(mandľový)	likér amaretto
	čokolada

Postup

1
pripravime si suroviny

2
žltka s cukrom si vymiešame v mlieku.ked sme si to vymiešali dame to do vodneho kupela a miešame..(ja som miešala 20 min.-odkedy mi začala vriet voda)

3
ked to mame uvarene,pekne huste,nechame si to vychladnut.Kym sa to chladi vystelieme si formu na srnči chrbat foliou potravinarskou tak,aby nam dost trčalo cez okraje na zabalenie hmoty.

4
teraz si na struhaku(hrubšom)postruhame pernik. A vyšlahame si šlahačku

5
do vychladnutej žltkovej hmoty pridame rum a vymiešame

6
pridame postruhany pernik a vyšlahanu šlahačku,ktoru opatrne miešame v pernikovej hmote

7
ked sme to vymiešali tak to dame do formy na srčni chrbat a pekne zahladime a zabalime to do folie. Takto zabalene si to dame do mrazničky na 24 hodin.

8
po 24 hodinach vyberieme z mrazničky,vyklopime na tacku a možeme rezat. Ozdobime šlahačkou,čokoladou,pokvapkame amarettom.V lete sa hodia čerstve jahody... Dobru chut!!!!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

anina6

anina6 25. februára 2014 o 06:13

super nápad, lákavý dezert na horúce letné dni. díky za inšpiráciu, tvoj recept je už uložený v mojej kk a určite si ho v lete vyskúšam. dúfam, že sa mi vydarí tak pekne ako tebe. posielam 5*.

@zareaguj

Pekný komentár

denyany

denyany 25. februára 2014 o 07:54

Toto je úžasná kombinácia pre môjho manžela, má veľmi rád perníky aj zmrzlinu. Keď sa oteplí, určite ho perníkovou zmrzlinou prekvapím. Vďaka za recept.:-)

@zareaguj

Pekný komentár