Perníková zmrzlina (fotopostup)

pn - fotkapn, 24. februára 2014
Perníková zmrzlina (fotopostup)
Foto: pn

tento recept mam od maminej kamaratky....mali sme navštevu a chcela som spravit niečo,čo ešte nikdy nejedli...a podarilo sa!!!Velmi im chutilo,a budem rada ak bude aj Vam chutit! :)

Suroviny

200 g
4 ks
1,5 dcl
50 g
0,2 cl
0,5 l
na ozdobu:
 (mandľový)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    pripravime si suroviny

    Perníková zmrzlina (fotopostup) - obrázok 1
  2. 2

    žltka s cukrom si vymiešame v mlieku.ked sme si to vymiešali dame to do vodneho kupela a miešame..(ja som miešala 20 min.-odkedy mi začala vriet voda)

    Perníková zmrzlina (fotopostup) - obrázok 2
  3. 3

    ked to mame uvarene,pekne huste,nechame si to vychladnut.Kym sa to chladi vystelieme si formu na srnči chrbat foliou potravinarskou tak,aby nam dost trčalo cez okraje na zabalenie hmoty.

    Perníková zmrzlina (fotopostup) - obrázok 3
  4. 4

    teraz si na struhaku(hrubšom)postruhame pernik. A vyšlahame si šlahačku

    Perníková zmrzlina (fotopostup) - obrázok 4
  5. 5

    do vychladnutej žltkovej hmoty pridame rum a vymiešame

    Perníková zmrzlina (fotopostup) - obrázok 5
  6. 6

    pridame postruhany pernik a vyšlahanu šlahačku,ktoru opatrne miešame v pernikovej hmote

    Perníková zmrzlina (fotopostup) - obrázok 6
  7. 7

    ked sme to vymiešali tak to dame do formy na srčni chrbat a pekne zahladime a zabalime to do folie. Takto zabalene si to dame do mrazničky na 24 hodin.

    Perníková zmrzlina (fotopostup) - obrázok 7
  8. 8

    po 24 hodinach vyberieme z mrazničky,vyklopime na tacku a možeme rezat. Ozdobime šlahačkou,čokoladou,pokvapkame amarettom.V lete sa hodia čerstve jahody... Dobru chut!!!!

    Perníková zmrzlina (fotopostup) - obrázok 8

Diskusia k receptu

15 komentárov k receptu
super nápad, lákavý dezert na horúce letné dni. díky za inšpiráciu, tvoj recept je už uložený v mojej kk a určite si ho v lete vyskúšam. dúfam, že sa mi vydarí tak pekne ako tebe. posielam 5*.
Toto je úžasná kombinácia pre môjho manžela, má veľmi rád perníky aj zmrzlinu. Keď sa oteplí, určite ho perníkovou zmrzlinou prekvapím. Vďaka za recept.:-)

Pridaj komentár k receptu: