Papagájové rezy fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si potrebné suroviny.

   
2. 2

   Oddelíme žltky od bielka.pridáme mäkké maslo a vyšľaháme.

   
3. 3

   Do vyšľahaného pridáme cukor a poriadne vyšľahame do peny.

   
4. 4

   DO múky zamiešame kypriaci prášok,

   
5. 5

   bielka vyšľahame a do nej pridáme vanilkový cukor a poriadne vyšľahame.

   
6. 6

   Do vyšľahaného masla postupne zamiešame sneh z bielkov a múku .

   
7. 7

   Pridáme smotanu a zamiešame.

   
8. 8

   Ked sme dobré premiešali,tak rozdelíme na štyri časti.Do každej pridáme po jednom pudingu a poriadne vymiešame.

   
9. 9

   Vymiešaný puding je každý inej farby.

   
10. 10

    Na vymastený a múkou vysýpany plech polievkovou lyžicou ukladáme stiedavo,šachovnicovo.Upečieme a vychladnúty pokvapkame rumom.Ja som ho nekvapkala,pretože som ho piekla pre dcéru,ktorá je chorá a k liekom rum nejde.

    
11. 11

    Pripravíme si čokoladovu polevu.Roztopíme si čokoládo zo stuženým tukom.

    
12. 12

    Miesto rumu som vytlačila z polovice citrona šťavu,pridala som praškový cukor (asi 3 PL ) a nechala prejsť varom.

    
13. 13

    Koláč väčšinou polejem celý čokoládou,ale som chcela inú chuť,tak som stiedavo dala aj citronovu šťavu.Ked zaschne ,ta ho pokrajame.