Ovocné potešenie v melóne

tinca - fotkatinca, 12. júna 2010
Ovocné potešenie v melóne
Foto: tinca

K tejto pochúťke ma inšpiroval gastronóm Bob Blumer, ktorý pripravil v melóne kuracie lízanky na spôsob minirezňov /bolo to v magazíne/. Návšteva sa blížila Zobraziť celý popisK tejto pochúťke ma inšpiroval gastronóm Bob Blumer, ktorý pripravil v melóne kuracie lízanky na spôsob minirezňov /bolo to v magazíne/. Návšteva sa blížila a keďže je horúco vymyslela som toto osvieženie v podobe ovocia, nakoľko na mäso poobede nie je chuť. Ja som ho nazvala po svojom.

20 minút
príprava

Suroviny





Postup

  1. 1

    Pripravíme si štvrťku vychladeného melónu a ostatné ovocie, ja som dala jahody a mandarínky. Syr nivu pokrájame na obdlžníky. Melón pokvapkáme rumom /alebo ja to vstreknem aj inj.striekačkou/. Ovocie a syr si ponapichujeme na dlhé ozdobné špáradlá /požívajú sa aj na jednohubky/ s tým, že špice jahôd predtým obalíme v práškovom cukre,alebo v kryštálovom. Možno to dobre nevidieť, lebo bol hic a sa to púšťalo. Potom si všetko striedavo zapichujeme do melóna.

  2. 2

    Ovocie môžeme použiť akékoľvek, čím pestrejšie tým krajšie /jablko,banán, kivi,avokádo proste čo máme poruke./ Syrov tiež môžeme použiť viac druhov, aké máme v obľube. V prípade, že robíme párty pre deti môžeme pozapichovať aj cukríky gumenné medvedíky, penové jojo, fantázii sa medze nekladú. V tom prípade však bez rumu. Viem,že to nie je varené jedlo ale myslím, že kúsok mojej fantázie v tej pochúťke je. No a k tomu chladený džús s mätou.

    Ovocné potešenie v melóne - obrázok 2

Diskusia k receptu

jezibabka1
@tinca určite to urobím na oslavu, lebo je to milé, osviežujúce a hlavne môj malý synovček, ktorý páše všetko ovocie zaradom bude mať zábavu:) no a ja si tam pozapichujem rezníky:))))
tinca
@jezibabka kľudne môžeš choď do magazínu a pozri si tie minirezníky od Boba, je to super recept do strúhanky idú bylinky a syr a sú to také minirezníky on ich nazval lízatká, veď miesto jedného vekého si dáš 5 malých.
babidka
tinca , a potom co s melonom ? zjest ci co ?...:-)))))) Uz to vidim - damy zjedia ovocie a pani syry , este ze jezibabka si tam nastrka rezne :-)Tak ma napadlo - ja tam nemozem dat alkohol , tak skusim tam frcnut javorový sirup alebo rozriedenu melasu / ta ma taku karamelovu chut / a bude to :-)Ved Varecha je aj o tom - nechat sa inspirovat :-)))
jezibabka1
@babidka ja som počula, že sa do melonu napicha alkohol a necha sa vychladnuť, ale že aj dobrá opica je po ňom:))))))
tinca
@babidka jasné, že zjesť veď to najlepšie nakoniec, ja tam píšem že môže byť aj bez alkoholu, najmä pre deti, je tam viac variant. Ešte mi poraď či aj u nás dostať javorový sirup, chcela by som ho najmä na palacinky
babidka
@tinca , mne ho nosia z Kanady...:-) Ale kamaratka mi vravela , ze ho kupuje v Marks&Spencer v Kosiciach . ja som ho videla v Bille a asi aj v Tescu .mam ho velmi rada a davam si ho na palacinky , na ovsenu aj psenovu kasu ....alebo iba tak , aby som si urobila radost v puse :-))))) Ale skus aj melasu , ta je dobra ,mnam !
tinca
@babidka díky moc, pozriem sa v Tescu, už budeme mať od septem.aj v centre mesta malé Tesco /na potraviny/.Teším sa budem to mať na skok. A tá melasa je tiež tekutá??
sjuz
mňam - výborné osvieženie :), tinca.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia