Ovocný nápoj

Opité ovocie

Name: Opité ovocie
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: broskyne, 6 ks (malé, zrelé); černice, 250 g; maliny, 150 g; sirup bazový, 60 ml; cider jablčný suchý, 700 ml; ľad, (kocky); voda perlivá, 700 ml

Kulinární studio MAFRA
mesačník Varecha, 2. septembra 2025

Foto: Kulinární studio MAFRA

Osvieženie pre dospelých.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ovocie #opiteovocie #cider #broskyne #maliny #cernice #napoj #drink

6
porcií

10 minút
príprava

Suroviny

6 ks (malé, zrelé)	broskyne
250 g	černice
150 g	maliny
60 ml	sirup bazový
700 ml	cider jablčný suchý
(kocky)	ľad
700 ml	voda perlivá

Postup

1
Broskyne dôkladne umyjeme. Rozkrojíme ich na polovice a odstránime kôstky. Potom broskyne nakrájame na veľmi tenké plátky. Černice a maliny len ľahko prepláchneme a necháme ich na sitku odkvapkať.
2
Do zaváracích pohárov rozdelíme zmes ovocia. Zalejeme ho sirupom a ciderom. Premiešame a necháme chvíľu odležať, aby ovocie pekne nasiaklo alkoholom.
3
Pred podávaním ovocie v cideri doplníme kockami ľadu a perlivou vodou a podávame.