Minitortičky srdiečka

stacy77777 - fotkastacy77777, 5. marca 2013

Chcela som niečo netradičnejšie na rozlúčku s kolegyňami v práci, inšpiráciou mi bola YWETT. Ywetka ďakujem....

35
porcií
90 minút
príprava
40 minút
na 170 °C

Suroviny

Cesto:
8 ks
400 g
400 g
10 PL
1 ks
1 PL
2 PL
150 g
150 g
2 ks
4 PL
0,5 dl rum, alebo príchuť
3 PL
1 ks
1,5 dl
150 g
150 g
500 g
0,5 dl alebo aróma

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom a vanilkou, pridáme vodu,múku s práškom do pečiva a tuhý sneh z bielkov. Cesto rozdelíme na polovice,do jednej pridáme kakao. Každé upečieme zvlášť,na 170°C,cca 15-20minút.

  2. 2

    Ku svetlému cestu si urobíme kakaovú plnku, všetky suroviny spolu jednoducho vymiešame-cukor,maslo,žĺtka,um,kakao a kokosku. U nás je táto plnka veľmi obľúbená, používam ju aj toriet. Robievam ju buď čistú, s kokoskou,alebo orechami. Vychladnuté cesto povykrajujeme,použila som srdiečko,natrieme máličko džemom, plnkou,priložíme ďalším vykrojeným srdiečko. Dozdobíme parížskou šľahačkou v prášku a čokoládovou ozdobou.

    Minitortičky srdiečka - obrázok 2
  3. 3

    Ku tmavému cestu si urobíme bielu tvarohovú plnku. Maslo vymiešame s cukrom a umom,pridáme jemný mäkký tvaroh. Postup opakujeme, vykrojíme srdiečka, natrieme džemom,tvarohovou plnkou,priložíme druhým vykrojeným cestom, vrch natrieme opäť tvarohovou plnkou,dozdobíme čokoládovou ozdobou.

    Minitortičky srdiečka - obrázok 3
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu