Nepečený kávový zákusok
Nepečený kávový zákusok

Medové tiramisu rezy, rýchly a pôsobivý dezert bez pečenia videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 27. decembra 2025

Spojenie medových plátov, krémového mascarpone a aromatickej kávy s mandľovým likérom vytvára skvelú chuť, ktorá si získa každého.

12
porcií
20 (+ odležanie) minút
príprava

Suroviny

1 bal. (polotovar, 240 g)
200 ml uvarená vychladená
2 PL
500 g
200 ml
50 g
Na posypanie:



Postup

  1. 1

    Do pekáča alebo keramickej či sklenenej nádoby (cca 20x20 cm) poukladáme na dno vrstvu medových plátov, podľa potreby si ich pokrájame.

  2. 2

    Uvarenú vychladnutú kávu ochutíme likérom, premiešame. Medové pláty dôkladne pokvapkáme kávou s likérom, aby sa dobre navlhčili.

  3. 3

    Mascarpone dáme do misy spolu so smotanou, pridáme cukor a spolu vyšľaháme na krém. Polovicu krému natrieme na medové pláty.

  4. 4

    Pokračujeme opäť medovými plátmi, ktoré výdatne pokvapkáme kávou. Nasleduje druhá vrstva krému.

  5. 5

    Pripravené rezy v plechu dáme na niekoľko hodín odležať do chladničky, aby pláty zmäkli a chute sa prepojili. Pred podávaním tiramisu rezy posypeme zmesou kakaa a mletej škorice.

Diskusia k receptu