Margotky fotorecept

Postup

1. 1

   Cesto uhnetieme – najprv zmiešame suché suroviny a postupne prilejeme tekuté. Po vykysnutí – cca 45 min. – rozdelíme na 2 časti. (Ja hnetiem mixérom, je to rýchlejšie, múku nepreosievam, len si ju prevzdušním hnetacími hákmi.)

   
2. 2

   Rozvaľkáme na kruh s priemerom cca 28 cm.

   
3. 3

   A rozdelíme na 16 rovnakých častí (režeme ako pizzu, len na viac kúskov – vždy každý na polovicu).

   
4. 4

   Margot tiež rozdelíme na 16 kúskov (najprv pozdĺžne a potom priečne vždy na polovicu).

   
5. 5

   Do každého trojuholníka cesta vložíme kúsok čokolády.

   
6. 6

   Konce zlepíme.

   
7. 7

   A zvinieme.

   
8. 8

   Uložíme na plech a potrieme rozšľahaným vajíčkom. Dáme piecť do vyhriatej rúry - 190 stupňov Celzia, cca 15 - 20 minút (podľa typu rúry).

   
9. 9

   Po upečení ešte horúce potrieme roztopeným maslom.

   
10. 10

    A potom už len dobrú chuť. ;-) Cesto môžeme použiť na akékoľvek iné pečivo – záviny, pagáče, buchty, hot-dogy, na sladko i na slano.