Mandarínkový sen

Name: Mandarínkový sen
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: cukor práškový, 110 g; vajcia, 2 ks; múka hladká, 210 g; prášok do pečiva , 1 ks; plnka:, . .; vajcia, 3 ks; puding bez varenia, 2 ks; kompót mandarínkový , 2 konzervy; smotana sladká 33%, 2 ks; voda, 0,5 l; rum; ovocie , podľa chuti

feva, 31. augusta 2012

Tento recept som dostala od svojej bývalej profesorky. Je veľmi chutný a preto ho robím vždy, keď je v našej rodine nejaká oslava.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

60 minút
príprava

Suroviny

110 g	cukor práškový
2 ks	vajcia
210 g	múka hladká
1 ks	prášok do pečiva
plnka:
3 ks	vajcia
2 ks	puding bez varenia
2 konzervy	kompót mandarínkový
2 ks	smotana sladká 33%
0,5 l	voda
Ďalšie suroviny:
	rum
podľa chuti	ovocie

Postup

1
Žltka si vymiešame s cukrom do peny. Do tejto zmesi pridáme múku s práškom do pečiva. Zmes vylejeme do vymastenej formy a pečieme v rúre pri teplote 180 C do ružova.
2
Na plnku si urobíme puding z pudingového prášku, mandarínkovej šťavy a vody. Do tejto zmesi pridáme vyšľahanú smotanu. Do krému na koniec primiešame zcedené mandarínky.
3
Vychladený korpus polejeme rumom a naňho vylejem hotový krém. Na vrch môžeme poukladať ovocie ako mandarínky, kivi, jahody...

Diskusia k receptu

Pridaj koment

jajasa

jajasa 31. augusta 2012 o 10:16

nie je tej plnky vela na korpus z 2 vajec?
...ale chutovo to musi byt mnamka :-)

@zareaguj

Pekný komentár

margaretka28

margaretka28 31. augusta 2012 o 10:54

A sneh do cesta nejde? iba žltky ? V rozpise na plnku máš aj vajcia, kedy a ako ?V postupe nie je uvedené ?

@zareaguj

Pekný komentár

ela77

ela77 31. augusta 2012 o 13:30

mne to pripadá ako recept na piškotu na ktorú sa dá plnka, tzv trasená torta, lebo tie ingrediencie na plnu sa dajú do misy a poriadne sa ňou potrasie pokým sa všetko nespojí. Samozrejme že bez tých vajíčok,, ktoré v plnke uvádzaš, ale v návode už nefigurujú.

@zareaguj

Pekný komentár