Varecha.sk zatvoriť
Recept nájdete na webe: www.varecha.sk/31078

Mandarínkový sen

Autor receptu: feva

Tento recept som dostala od svojej bývalej profesorky. Je veľmi chutný a preto ho robím vždy, keď je v našej rodine nejaká oslava.

60 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Žltka si vymiešame s cukrom do peny. Do tejto zmesi pridáme múku s práškom do pečiva. Zmes vylejeme do vymastenej formy a pečieme v rúre pri teplote 180 C do ružova.
  2. Na plnku si urobíme puding z pudingového prášku, mandarínkovej šťavy a vody. Do tejto zmesi pridáme vyšľahanú smotanu. Do krému na koniec primiešame zcedené mandarínky.
  3. Vychladený korpus polejeme rumom a naňho vylejem hotový krém. Na vrch môžeme poukladať ovocie ako mandarínky, kivi, jahody...