Malinový cheesecake

zzzuzzzu - bez fotkyzzzuzzzu, 29. apríla 2013
Malinový cheesecake
Foto: zzzuzzzu

výborný a jednoduchý cheescake bez pečenia :)

Suroviny

180 g
75 g
1
300 g
200 ml
75 g
150 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Sušienky rozdrvíme, pridáme rozpustené maslo a rukami vypracujeme hmotu, ktorú natlačíme do tortovej formy.

  2. 2

    Čokoládu nalámeme na kúsky a necháme rozpustiť nad hrncom s vriacou vodou. Rozpustenú necháme trošku vychladnúť.

  3. 3

    Smotanový syr, smotanu a cukor zmiešame.

  4. 4

    Do zmesi nalejeme vychladnutú (ale nie moc) rozpustenú čokoládu a premiešame.

  5. 5

    Nalejeme do tortovej formy a povrch uhladíme.

  6. 6

    Maliny (môžu byť aj mrazené) si zohrejeme v hrnci s citrónovou šťavou a cukrom podľa chuti. Maliny v hrnci rozdrvíme vareškou.

  7. 7

    Vychladnutú malinovú zmes dáme v jemnej vrstve na hmotu. Uhladíme a dáme najmenej na 3 hodiny do chladničky.

  8. 8

    Cheescake môžme dať chladiť aj bez malinovej zmesi a vychladnutý podávať len poliatou malinovou zmesou či za studena alebo za horúca. Výborné su oboje. Ale to už každí podľa chuti. :)

Recept je zaradený do kategórií:
Na sladko, Nepečené cukrovinky, Torty, Studené pokrmy

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Vyzera krasne farebne ;-) ale neviem aky smotanovy syr??-urcite nie niaku "karicku"-ci hej?