Malinová pochúťka fotorecept

melbea - fotkamelbea, 23. júna 2011
Malinová pochúťka (fotorecept)
Foto: melbea

Sezóna malín začína, preto pridávam tip na ovocnú, osviežujúcu a na prípravu nenáročnú maškrtu. U nás sa po nej len tak zaprášilo.

12
porcií
35 minút
príprava

Suroviny

2 balíčky
1 ks
1 ks
1 ks
2 PL
1 ks
0,5 dcl uvarená silná
2 dcl
 na posypanie




Postup

  1. 1

    Uvaríme silnejšiu nescafé kávu. Zarobíme si sirup s vodou, asi 2 dcl a pridáme k nemu kávu. V miske vyšľaháme smotanu so stužovačom, postupne pridáme práškový cukor a vanilkový cukor. Keď máme šľahačku vyšľahanú, pridáme do nej syr mascarpone a dobre premiešame.

    Malinová pochúťka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do tortovej formy uložíme vrstvu guľatých piškót. Polejeme ich mallinovo-kávovou šťavou. Na piškóty natrieme vrstvu šľahačkovej plnky, na ňu uložíme čerstvé maliny. Postup opakujeme dovtedy, kým nemáme tri vrstvy piškót.

    Malinová pochúťka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vrch torty potrieme plnkou, posypeme kakaovým práškom a dáme na 2-3 hodiny stuhnúť do chladničky.

    Malinová pochúťka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Želám dobrú chuť.

    Malinová pochúťka (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

lucylee
Nedávno som robila niečo podobné s jahodami. Recept sa pokúsim pridať cez víkend. Ja urobím na veľký plech, použijem podlhovasté piškóty namiesto okrúhlych, použijem domáci vynikajúci vanilkový cukor a nedám sirup. Mne tieto šťavy a sirupy moc v týchto nepečených koláčoch nechutia.
dorisa
Krásna, robievam takéto z ríbezlí, maliny nemám na záhradke. Ale už som začala pestovať, lebo je to ovocie č.1.
usakova
Krásna tortička a určite aj dobrá. Si šikulka, chválim Ta.
orchidea
Namiesto mascarpone dám tvaroh, lebo mascarpone nemáme radi. Určite bude recept chutný aj tak, vyzerá veľmi sviežo.